「映える」離乳食のウソと、本当にすべきこと

義母から「スージ（セモリナ粉のお粥）は息子の初めての離乳食にぴったりよ」と言われたとき、まさか天井のファンにこびりついたカチカチのセモリナ粉を削り落とす羽目になるとは想像もしていませんでした。ダイニングチェアの上に立ち、バターナイフを握りしめ、バランスを崩さないようにしながら、ベージュ色のコンクリートのような物体を削り落としている私。その下では、歩き始めたばかりの息子が、せっかくの「映える」朝食の残りを、高価なオーク材のダイニングテーブルの木目に楽しそうにすり込んでいます。その姿はまるで、小麦粉の沼から這い出してきたモンスターのようです。

インスタグラムは、私たちの世代の離乳食の概念をすっかり狂わせてしまいました。午前2時にフィードをスクロールすると、新品のマットなシリコンボウルに美しく盛り付けられたスージの離乳食が目に飛び込んできます。まるで芸術作品のようです。星型にくり抜かれたドラゴンフルーツ、幾何学模様のように完璧に垂らされた手作りのアーモンドバター、そしてチアシードで作られた文字通りの「スマイルマーク」。そんな動画には決まって、優しいアコースティックギターのBGMが流れ、シミ一つない真っ白なリネンシャツを着たママが登場するのです。

いいですか、子どもがお行儀よく座って、キッチンを「危険物処理班が必要なレベル」に汚すことなくそれを食べてくれるなんて言うママがいたら、きっと嘘をついています。私は小児科病棟での勤務経験が長いので、幼児のリアルな食事風景をよく知っています。それは基本的には「人質交渉」のようなものです。子どもがお腹を空かせて怒り狂い、近所の人を起こしてしまうほどの声で泣き叫んでいるときに、小さなフルーツを型抜きしている暇なんてありません。

お医者さんが本当に気にしていること

私のかかりつけの小児科医は、過酷な成長期の段階では、なんとかカロリーと少しの鉄分を摂取させることだけを考えればいいと言ってくれました。生後9ヶ月の健診で私の目の下のクマを一目見るなり、「つい最近、道端で死んでいたテントウムシを食べようとした相手に、三ツ星シェフのような振る舞いをするのはやめなさい」と言われたのです。

スージが素晴らしいのは、たった3分ほどで作れるうえに、こっそり食べさせたい栄養素を運んでくれる「伝書鳩」のような役割を果たしてくれるからです。セモリナ粉のシンプルな炭水化物には、子どもの中枢神経を落ち着かせる何かがあるような気がします。でも、見栄えを気にする必要はありません。それは茶色いドロドロの食べ物です。いつだって茶色いドロドロなのです。ビーツの粉末を入れて可愛くしようとしても、泥の代わりに事件現場のように見えてしまうだけです。

腸内環境にとって、バナナがフォークで潰されたものか、専用の波型カッターでスライスされたものかなんて関係ありません。私たちは「映える」子育てを演出することにエネルギーを注ぎすぎて、赤ちゃんが本質的には「予測不可能な小さなトラブルメーカー」であることを忘れてしまいがちです。彼らが求めているのは、温かくて、あまり噛まなくてもいいもの。条件はただそれだけなのです。

セモリナ粉戦争による洋服の犠牲者たち

「映える離乳食」のトレンドが生み出した最大の被害者は、私のプライドではなく「お洗濯」です。スージはまるで石膏のように固まります。すぐに洗い流さないと、物理の法則を無視しているとしか思えないレベルで繊維と分子レベルで結合してしまうのです。乾燥したお粥のせいで生地がゴワゴワになり、まだ着られる服を何着も捨てる羽目になりました。

だからこそ、我が子は家にいるとき、基本的にオーガニックコットン ベビーボディスーツを着て生活しています。正直に言います。凝った服を着せようと息子と格闘した挙句、朝食で台無しにされることに疲れ果て、私はこれを6着も買いました。ベタベタな惨事に見舞われたとき、肩口が大きく開くエンベロープネックはまさに救世主です。案の定、胸や首にセモリナ粉をべったりつけられたときでも、そのままお尻の方へ引き下げて脱がせることができます。お粥まみれの襟元を、手足をバタバタさせる子どもの顔にこすりつけながら脱がせるなんていう失敗は、一度経験すれば十分です。

このオーガニックコットンは、私の容赦ないシミ抜き処理にもしっかり耐えてくれます。ベージュのボディスーツは少なくとも40回は洗いましたが、安物のようにおかしな台形に伸びたりしていません。子どもの肌を刺激しない柔らかさでありながら、ランドリールームで繰り広げられる化学戦にも耐えられる耐久性があります。決して派手さはありませんが、とても丈夫で実用的な一着です。

キッチンでの準備タイムを生き抜く

スージを作ることは、また別の意味で過酷な試練です。お湯が沸騰してから、セモリナ粉が「後悔の固まり」に変わるまで、あなたに与えられた時間はたったの30秒。両手が必要ですし、集中力も必要です。でも、赤ちゃんはママが料理をしていることを知っています。リビングにいながら、ママの気が逸れているのをかぎつけるのです。

「今すぐ抱っこしてくれないと世界が終わる！」と言わんばかりに、突然泣き出すのがこのタイミングです。キッチンに緊急事態のサイレンが鳴り響くようなものです。以前は木のスプーンやプラスチックの計量カップを渡してご機嫌をとっていましたが、結局は犬に向かって投げつけられたり、私の足元に落とされたりするのがオチでした。ローストした小麦粉に猛烈な勢いでミルクを混ぜ合わせている間、子どもの注意をしっかり惹きつけておくアイテムがどうしても必要なのです。

最近では、パンダの歯固めを渡すようにしています。これがなかなか効果的です。食品グレードのシリコン製なので、私がミルクの吹きこぼれを防ぐのに必死になっている間、子どもが野生動物のようにパンダの耳をガジガジ噛んでいても焦ることはありません。歯が生え始めで歯茎が腫れているときは、あらかじめ冷蔵庫で冷やしておくこともあります。これのおかげで、大抵ぴったり3分間の平和が訪れます。お鍋の底が焦げつく前にスージを火から下ろすには、それだけの時間があれば十分なのです。

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温度調整という綱渡り

子どもにきちんと食べてもらうための秘訣は、Pinterestのようにおしゃれに見せることではありません。温度と食感の管理です。看護学校の栄養学の授業で学んだ記憶によれば、幼児の口の中の温度センサーは非常に敏感にできているそうです。もしかしたら、単に自分の思い通りにしたがる気まぐれなだけかもしれませんが。いずれにせよ、熱すぎると永遠に拒絶されますし、冷たすぎるとダマになって服の上に吐き出されてしまいます。

非常に狭く、ピンポイントな「人肌の温度」のストライクゾーンを狙わなければなりません。私は冷ます間に、少量のギー（澄ましバター）と潰したバナナを混ぜ合わせています。余裕のある素敵なママを気取りたい気分のときは、カルダモンをひとつまみ加えることもあります。もちろん、バナナを太陽の光のように美しく並べたりはしません。息子がつまんで床に投げ捨てないよう、跡形もなくグレーのペースト状になるまで徹底的に潰します。

もし食べてくれなくても、無理強いはしません。クリニックでこうした幼児の「ハンスト」を何千回も見てきましたから。セモリナ粉のお粥を一食抜いたからといって、死ぬわけではありません。午後2時頃になって、自分の体重と同じくらいの量のドライクラッカーを要求して埋め合わせようとするだけです。泣き叫ぶ子どもに無理やり食べさせようとするストレスは、そこから得られるかもしれないたった2ミリグラムの鉄分に見合うものではありません。

食後の惨状と気をそらす作戦

食事が終わったとき、あるいは小麦粉の食感が急に嫌いになった誰かさんのせいで食事が強制終了したときは、ハイチェアから離れて別の遊びに切り替える必要があります。子どもの機嫌が悪くなる前に、サッと体を拭いて体を動かしてあげなくてはなりません。

まさにこうした理由から、我が家ではダイニングの近くにやわらかベビーブロックセットを置いています。これがなかなか良いんです。柔らかいゴム製というところが最大の魅力です。子どもが重力の存在に苛立って私の頭にブロックを投げつけてきても、脳震盪を起こさずに済みます。マカロンカラーの優しい色合いは、コーヒーを飲む前から偏頭痛を引き起こすような、あの目に痛い原色のプラスチック製のおもちゃより断然マシです。

ただし、ひとつだけ注意点があります。手にスージが残ったまま、このブロックで遊ばせないでください。ブロックの4番に刻まれた小さな動物の溝からカチカチに固まったセモリナペーストを掃除するハメになると、ここに至るまでの自分の人生のあらゆる選択を問い直したくなります。手を綺麗に洗い終わるまで、おもちゃは手の届かないところに置いておきましょう。

ネット上での離乳食の見栄えについて悩むのは、もうやめにしましょう。SNSの世界は、あり余る時間を持て余している人たちの単なるハイライト動画に過ぎません。カメラに映らないところには、片付けをしてくれる隠れシッターさんがいるかもしれませんしね。子どもには茶色いドロドロを食べさせればいいんです。思いっきり汚させてあげましょう。天井のファンを拭くのは、また体力がある時で構いません。

単に見栄えを良くするものではなく、子育てを本当にラクにしてくれるサバイバルアイテムを揃える準備はできましたか？次の食事の惨事に直面する前に、ぜひ私たちのオーガニックベビー用品の全コレクションをご覧ください。

スージの離乳食に関するよくある質問

スージ（セモリナ粉）は本当にいつからあげていいの？
かかりつけの小児科医は「生後6ヶ月頃から試せる」と言っていましたが、正直なところ、私たちは7ヶ月になるまで待ちました。小麦製品なので、グルテンアレルギーに対する親としての漠然とした不安が常にあったからです。万が一アレルギー反応が出た場合に備えて、クリニックが開いている火曜日の朝に初めて与えました。最初は水っぽく薄い状態から始めて、お腹の調子を見てから徐々にトロミをつけていくのがおすすめです。

スージがいつもダマになってしまうのはなぜ？
スマホのメッセージを見るために、ほんの半秒だけ混ぜる手を止めたからです。スージはキッチンでの隙を見逃しません。まず香ばしい匂いがするまで乾煎りし、水分を加えた瞬間に、命がけでかき混ぜる必要があります。それでもダマになってしまったら、「味覚と食感を学ぶための体験」ということにしておきましょう。

作り置きで大量に作ってもいい？
理屈としては可能ですが、私は全くおすすめしません。冷蔵庫に入れると、「悲しみの円盤」のようにカチカチになってしまいます。後で電子レンジで温めようとしても、ムラになって熱いゴムのようになるだけです。作りたてでもたった3分しかかかりませんから、腹をくくって食べる直前に作りましょう。未来の自分がきっと感謝するはずです。

服についたスージのシミはどうやって落とすの？
落とせません。というのは半分冗談ですが。コツは、すぐに「冷水」を使うことです。お湯は絶対に使わないでください。デンプンに火が通り、文字通りシャツの繊維に焼き付いてしまいます。スプーンで大部分をこすり落とし、キンキンに冷えた水で洗い流してから、強力な食器用洗剤をつけて揉み込み、洗濯機へ放り込みます。あるいは、汚れても全く気にならない寛大な服を着せて、心穏やかに過ごすのも一つの手です。