赤ちゃんの粉ミルク作り：蒸留水と純水、本当はどっちがいいの？

午前3時17分。私は大きめのTシャツと産後のメッシュショーツという姿でキッチンに立ち、沸騰した水道水の入った鍋を死んだような目で見つめていました。上の子（今は5歳で、私が一人目の育児でやらかした失敗のほとんどを体現する生きた教訓のような存在です）はバシネットの中で息をするのも忘れるくらい激しく泣き叫んでいました。いつも買っている「赤ちゃん専用のお水」を切らしてしまっていたんです。私はパニックになりながら、このマグマのように熱い水道水を冷ますためにシンクで氷水を作り、「もし温度を2度でも間違えたら、この子の人生を台無しにしてしまう！」と本気で思い込んでいました。

汗だくになり、少し泣きながら、「ぶっちゃけ、絶対もっといい方法があるはず」と考えたのを覚えています。

もしあなたが今、生まれたばかりの赤ちゃんを哺乳瓶で育てているなら、スーパーの水売り場で50種類もの水の前で立ち尽くし、かわいいピンクのゾウが描かれたボトルじゃなくて、安いペットボトルの水を買う私はダメな親なのかな…と悩んだことがあるはずです。私にも経験があります。だからこそ、粉ミルク作りに本当に必要な水はどんなものか、寝不足の頭で無駄遣いしないためのポイント、そして私が水に関するパニック質問リストを握りしめて小児科医のところに乗り込んだときに言われたことをお話ししましょう。

赤ちゃん用ウォーターの大きな罠

ここで、皆さんの大切なお金を節約する事実をお伝えしますね。赤ちゃん専用として売られている水を買う必要はありません。メーカーさんには申し訳ないですが、普通の蒸留水や純水に、すやすや眠る赤ちゃんのパステルカラーのラベルを貼って「赤ちゃん用ウォーター」と名付け、全く同じ中身なのに3倍の値段で売っているだけなんです。

ついにこのことをかかりつけの先生に質問したとき、先生は笑って「99セントの普通の蒸留水（精製水）を買えばいいよ」と言いました。蒸留水は、水を沸騰させて蒸気にし、その結露を集めたものなので、ミネラルや細菌、その他の不純物が99.9%完全に取り除かれています。言うなれば「水のゴールドスタンダード」です。粉ミルクはそもそも、赤ちゃんの成長に必要なものが完璧に計算された科学的なカクテルみたいなもの。だからこそ、余計なミネラルが含まれていてそのバランスを崩してしまうような水は避けた方がいいのです。逆浸透膜（RO膜）を通した純水（ピュアウォーター）も、全く問題なく安全に使えますよ。

フッ素について先生が教えてくれたこと

じゃあ、どうしてずっと水道水を使っちゃダメなの？と思うかもしれません。私が住んでいるテキサス州の田舎では、蛇口から出てくる水の質自体が毎週ミステリー状態という事情もありますが、先生が警告してくれたもっと大きな問題は「フッ素」でした。

私はフッ素って歯に良いものだとばかり思っていたのですが、どうやら粉ミルクしか飲まない小さな赤ちゃんが、フッ素入りの水道水をたくさん摂取すると、「歯のフッ素症（斑状歯）」という状態を引き起こす可能性があるそうです。まだ歯茎から生えてもいない歯にどう影響するのか、その生物学的な仕組みは私には難しすぎますが、ざっくり言うと、将来生えてくる大人の歯に不自然な白い縞模様ができたり、くぼみができたりするらしいのです。先生曰く、フッ素が含まれていない水（つまり普通の蒸留水や純水のボトル）を使えば、難しく考えなくてもそのリスクを完全にゼロにできるとのことでした。

真夜中の水道水という悪夢

もしどうしても水道水を使わなければならない場合、お湯の蛇口をひねって粉ミルクを入れ、サッと振って泣き叫ぶ赤ちゃんにハイどうぞ、とはいきません。細菌を死滅させるために、ボコボコと沸騰した状態を丸1分間キープし、その後、ミルクを作れる常温に下がるまで、じれったい時間をひたすら待たなければならないのです。

上の子の時のあの夜、私は大泣きする赤ちゃんを抱えて立ち尽くしていました。赤ちゃんはせっかくのオーガニックコットン ベビーボディスーツを見事に汚してくれている最中でした。正直、この肌着は湿疹がある赤ちゃんの肌にも最高に優しくて素晴らしいんですが、現実を直視しましょう。新生児のウンチ漏れはもはや自然災害です。どんなに最高級のオーガニックコットンだろうと、午前4時の洗濯の運命からあなたを救ってはくれません。真夜中にお湯を沸かすなんて、正気を失うためのレシピのようなもの。だから、ボトルの蒸留水をキッチンに常備しておいてください。

田舎の井戸水事情

私たちはよく私の実家で過ごすのですが、実家の水はすべて井戸水です。「庭のホースから水を飲めばたくましく育つ」と信じている世代の母には、なぜ私がわざわざ赤ちゃんのために大量のペットボトルの水を持ち込んでいるのか、全く理解できないようでした。

かかりつけの先生には、井戸水の恐ろしさをこってり説教されました。どうやら井戸水には、農業排水に由来する硝酸態窒素が高濃度で含まれている可能性があり、恐ろしいことに、沸騰させるとその硝酸態窒素がさらに濃縮されてしまうらしいのです。硝酸態窒素の濃度が高いと「ブルーベビー症候群」という、血液中の酸素の運搬に影響を与える病気を引き起こす可能性があります。詳しい科学のことは分からなくても、それが絶対的に恐ろしいことくらいは分かります。もしご自宅が井戸水なら、迷わず市販の蒸留水だけを使い、不安の種を取り除いてください。また、おしゃれなスプリングウォーター（湧水）やミネラルウォーターも避けてください。ナトリウムが多すぎて、未発達な赤ちゃんの小さな腎臓に負担をかけてしまいます。

哺乳瓶育児のツラさを本気で軽くしてくれるアイテム

2人目、3人目が生まれる頃には、私にはもう一切の忍耐力が残っていませんでした。鍋でお湯を沸かすことなんて、とっくにやめました。もしあなたが新生児育児という戦場に向けてキッチンを整えているなら、少しだけ時間を取って、私たちのベビーケアコレクションを見てみてください。今のあなたの生活に本気で役立つアイテムが揃っていますよ。

哺乳瓶の準備をしている足元で上の子たちが走り回っているカオス、経験者なら分かりますよね。私はいつも、野生化している上の子にやさしいベビー用積み木セットを床に投げて渡し、粉ミルクを計量するための「平和な4分間」を稼いでなんとか生き延びています。でも、哺乳瓶と歯固めの時期が重なる生後数ヶ月の間、本当の救世主になってくれたのは、授乳グッズではなくサボテン型シリコン歯固めでした。2人目が魔の生後4ヶ月の睡眠後退期を迎え、私が必死に純水と粉ミルクを振って混ぜている間、自分の拳をガジガジ噛みながら泣き叫んでいたのですが、この小さな緑のサボテンだけが、彼が完全にパニックになるのを防いでくれたんです。奥の歯茎まで届く絶妙な凹凸があって、冷蔵庫で冷やすこともできる。これこそ、私が今まで使った8ドルの中で最高の買い物でした。赤ちゃんにサボテンを渡し、ミルクを作り、深呼吸する。これに尽きます。

お願いだから、ただの水は与えないで

これについては絶対にお話ししておかなければなりません。なぜなら、私の祖母（悪気はないんです）が、テキサスの猛暑の中で外に出るたびに「ちょっとだけお水飲ませてあげなさい」と常に言ってきたからです。

生後6ヶ月未満の赤ちゃんには、絶対にただの水を与えないでください。決して。私は小児腎臓内科医ではないので、赤ちゃんの小さな体内で起こる血液とナトリウムの計算式を完全に理解しているわけではありません。でも、先生が言うには、赤ちゃんの腎臓は未熟すぎて、ただの水を処理できないそうです。水が体内のバランスを激しく薄めてしまい、「水中毒」を引き起こして、けいれんや脳へのダメージにつながる恐れがあるのです。粉ミルクは、水と栄養素が完璧な比率で混ざるように作られています。赤ちゃんはそこから必要な水分をすべて補給しています。おばあちゃんのアドバイスはパイ生地作りには最高ですが、この件に関してはスルーしましょう。

正直なところ、赤ちゃんのミルク作りに化学の学位なんて必要ありません。スーパーで売っている安い普通の蒸留水を買いましょう。それを常温で保管するだけでOKです。罪悪感を煽るようにデザインされたパステルカラーのパッケージなんて無視してください。

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まだモヤモヤしている疑問にお答えします

粉ミルクを混ぜる前に、ボトルの蒸留水を本当に沸騰させる必要はあるの？
先生によると、正期産で生まれた健康な赤ちゃんなら、ボトルから出したばかりの蒸留水や純水を沸騰させる必要はないとのことです。その水はすでに清潔だからです。でも、もし赤ちゃんが早産だったり、生後3ヶ月未満だったり、免疫力が低下している場合は、粉ミルクの粉自体に潜んでいるかもしれない細菌に対して万全を期すため、CDC（米国疾病予防管理センター）はすべての水を沸騰させることを推奨しています。

冷蔵庫のフィルターを通した水は使える？
車から重い水を運ぶのにウンザリしていた私は、まさにこの質問をしました。返ってきた答えは「限りなくグレーな、たぶん」でした。冷蔵庫の浄水フィルターは、大人が飲む水を美味しくするには素晴らしいですが、フッ素や重金属を完全に除去できるとは限りません。それに正直なところ、推奨されている通りに半年ごとに真面目にフィルターを交換している人なんてほとんどいませんよね。生まれたての赤ちゃんのために、そのリスクは冒さない方がいいと思います。

追い詰められて1回だけ水道水を使っちゃったらどうなるの？
いいですか、午前2時に1回水道水を使ったからといって、児童相談所に通報されるようなことはありません。現代の都市部の水道設備が整っている地域なら、基本的に危険な細菌から守られています。水道水の問題は、長期的なフッ素への曝露や、ミネラル成分のばらつきです。もし本当にピンチの時は、1分間沸騰させて冷ましたものを使い、翌朝太陽が昇ったら蒸留水を買いに行ってください。

なんで義母は「水を多めに入れてミルクをかさ増ししなさい」って言ってくるの？
昔は粉ミルクが高価で、当時の人々はそうやって生き抜くしかなかったからです。でも、絶対にやらないでください。決して。粉ミルクを薄めるのは、成長に必要な正確なカロリーを奪ってしまうだけでなく、未熟な腎臓に過剰な水を注ぎ込むことになり、先ほどお話しした恐ろしい水中毒のリスクを高める非常に危険な行為です。缶の裏に書かれている計量スプーンの指示は、法律だと思って絶対に守ってください。

逆浸透膜（RO）ウォーターって、蒸留水と同じもの？
厳密には違いますが、赤ちゃんのミルク作りに関しては、正直どちらでも構いません。蒸留水は沸騰させて蒸気にしたもので、逆浸透膜ウォーターは極小のフィルターに水を通して不純物を取り除いたものです。どちらも結果的には非常に純度が高く、ミルク作りに安全に使えます。スーパーの一番下の棚にある、安い方を買えば大丈夫です。