BBQ kisokos: Rövid vagy húsos oldalas a legjobb babáknak?
Ott ültünk a hátsó kertünkben, negyvenöt perce élvezve egy ritka napsütéses portlandi délutánt, amikor lazán a 11 hónapos fiam, Leo kezébe nyomtam egy hatalmas, szósztól csöpögő oldalast. Kialvatlan agyammal ez egy zseniális BLW (falatkás hozzátáplálás) győzelemnek tűnt. Tapintható, érzékszervi élményt...
Az a bizonyos első csúszós körte és a székrekedés krónikái
A hüvelykujjam tiszta Aquaphor és kétségbeesés volt. A nagy, szilárd ételek okozta székletsztrájk negyedik napján jártunk, és a fiam úgy nézett rám, mintha elárultam volna. A hozzátáplálás hat hónapos korban történő megkezdését rendkívül romantizálják az interneten, de senki sem figyelmeztet...
Oldalas vs. karajoldalas: Apai túlélőkalauz a totyogós BBQ-hoz
Ott álltam a környékbeli portland-i New Seasons húsospultjánál, és pánikszerűen gugliztam, hogy a "baby back" (baba) oldalas tényleg egy kismalacból származik-e. A feleségem, Sarah három sorral arrébb próbálta kezelni 11 hónapos kislányunk, Maya kisebb, avokádó-okozta kiborulását, így rám maradt a...
A nagy grillvita: Oldalas és a BLW
A nyár Chicagóban egyet jelent azzal, hogy a tavi szellő ragacsos, és mindig van valaki, aki épp egy szmókert fűt be valamelyik parkban. Tavaly júliusban egy családi sütögetésen voltunk a Montrose Beach közelében, amikor a férjem nagybátyja egy hatalmas, szószban...
Le a hozzátáplálási mítoszokkal: Miért a körte a legjobb első étel?
Épp a bébiételes soron álltam, és egy háromezer forintos, bio perui maca gyökérből és vadáfonyából készült pürét bámultam, amikor rájöttem, hogy teljesen elment az eszünk. A hat hónapos kisfiam a bevásárlókocsiban ült, és boldogan csócsálta a saját zoknijának kartoncímkéjét, mit...
Tegyünk rendet: Biztonságos a gumicukor a totyogósoknak?
Szóval ott voltam a múlt vasárnapi nagy családi grillezésen, a hat hónapos fiammal a csípőmön egyensúlyozva, miközben próbáltam a totyogósomat elrángatni a kerti locsolótól, amikor elkezdtek záporozni az egymásnak ellentmondó jótanácsok. Anyukám, áldom a jó szívét, azzal jött, hogy csak...
Tudatos étkezés: Vadászat a méreganyagmentes babatányérokra
Egy keddi napon, reggel 6:15-kor álltam a konyhánkban, és egy gőzölgő, "környezetbarát" bambusz babatányért tartottam a kezemben, aminek hirtelen pontosan olyan szaga lett, mint annak az alaplapnak, amit véletlenül megsütöttem egy egyetemi hackathonon. 11 hónapos kisfiam, Leo az etetőszék tálcáját...
Frottír előke: Levél a múltbeli önmagamnak a hozzátáplálásról
Kedves hat hónappal ezelőtti Priya! Épp a konyhakövön ülsz, és egy kiszáradt popsitörlővel próbálod levakarni az édesburgonya-pürét a szegélylécről, miközben a kisfiad sír, mert belekente a bal szemöldökébe. Azt hiszed, hogy mostantól minden étkezés ilyen lesz. A kezedben tartod azt...
A szappanos rémálom, ami miatt rozsdamentes acél gyerektányérra váltottunk
Kedd este, 18:43. Kabir az imént utasított vissza egy jókora adag bio sajtos makarónit, amibe húsz percig próbáltam belecsempészni a pürésített karfiolt. A konyhai mosogató fölött álltam, és a langyos maradékot ettem egyenesen a kedvenc zöld dinós tányérjáról, mert túl...