Magazine

Portland dad holding a baby back rib next to a messy 11-month-old at a summer BBQ

SOS Barbecue : Travers de porc ou côtes levées pour bébé ?

Nous étions dans notre jardin, profitant depuis quarante-cinq minutes d'une rare après-midi ensoleillée à Portland, quand j'ai tendu négligemment à mon fils de 11 mois, Léo, un énorme travers de porc dégoulinant de sauce. Dans mon cerveau en manque de...

Plus

Sliced soft cooked pear pieces on a divided silicone suction plate for baby

La première poire glissante de bébé et les chroniques de la constipation

Mon pouce était recouvert d'Aquaphor et de désespoir. Nous en étions au quatrième jour de la grande grève intestinale de la diversification, et mon fils me regardait comme si je l'avais trahi. L'introduction des aliments solides à six mois est...

Plus

11-month-old baby eating baby back ribs in a Portland backyard

Travers de porc ou côtes levées : le guide d'un papa pour le barbecue avec bébé

J'étais debout au rayon boucherie de notre supermarché New Seasons de quartier à Portland, cherchant frénétiquement sur Google si le terme « baby back » (côtes de dos) signifiait que les travers provenaient réellement d'un bébé cochon. Ma femme Sarah...

Plus

A baby gnawing on a large spare rib bone while sitting on a patterned bamboo blanket

Le Grand Débat du Barbecue : Travers de Porc et DME

L'été à Chicago, la brise du lac est moite et il y a toujours quelqu'un pour allumer un barbecue dans un parc. En juillet dernier, lors d'un repas de famille près de Montrose Beach, l'oncle de mon mari a tendu...

Plus

Mashed ripe pear on a silicone plate next to a baby spoon

En finir avec les mythes du premier repas : pourquoi adopter la poire

Je me trouvais dans le rayon des petits pots, fixant une gourde de purée bio à la racine de maca péruvienne et aux myrtilles sauvages à neuf dollars, quand j'ai réalisé que nous avions collectivement perdu la tête. Mon bébé...

Plus

A mom holding a baby while looking confused at a jar of fruit spread and a bag of gummy candies

Démêlons le vrai du faux : les bonbons gélifiés sont-ils sans danger pour les tout-petits ?

Je me trouvais donc à notre grand barbecue familial dimanche dernier, tenant mon bébé de six mois sur la hanche tout en essayant d'éloigner mon tout-petit de l'arroseur, quand les conseils contradictoires ont commencé à pleuvoir. Ma mère, avec les...

Plus

Marcus holding a heavily scratched plastic plate next to safe non toxic baby plates.

Le casse-tête des repas : en quête d'assiettes bébé non toxiques

Mardi, 6h15 du matin. Je me tenais dans la cuisine avec une assiette pour bébé en bambou "écologique" fumante entre les mains, qui sentait soudainement la carte mère grillée lors d'un hackathon à la fac. Mon fils de 11 mois,...

Plus

A baby wearing a dark terry cloth bib while eating pureed sweet potato

Bavoir en éponge : lettre à mon moi du passé sur la diversification

À la Priya d'il y a six mois, En ce moment, tu es assise sur le sol de la cuisine, en train de nettoyer de la purée de patate douce sur les plinthes avec une lingette desséchée pendant que ton...

Plus

Priya holding a stainless steel toddler plate with leftover mac and cheese on a messy kitchen counter

Le cauchemar au goût de savon qui nous a fait adopter les assiettes en inox

Mardi soir, 18h43. Kabir venait de rejeter violemment son plat de coquillettes au fromage bio, dans lequel j'avais passé vingt minutes à cacher de la purée de chou-fleur. J'étais debout devant l'évier, mangeant les restes tièdes directement dans son assiette...

Plus