Sal para bebés: ¿cuánta deben comer?

No es necesario añadir sal a la comida de su bebé. Los bebés solo necesitan una cantidad muy pequeña de sal: menos de 1 g (0,4 g de sodio) al día, hasta que cumplan 12 meses. Los riñones de su bebé no pueden soportar más sal.

Antes de que su bebé tenga seis meses, cubre todas sus necesidades de sodio a través de la leche materna o la leche de fórmula.

Cuando su bebé comience a comer alimentos sólidos a los seis meses, no necesita añadir sal a los alimentos caseros ni a los alimentos para bebés comerciales, aunque piense que tienen un sabor insípido.

Los lactantes también necesitan muy poca sal. Después del primer cumpleaños de su bebé, la cantidad máxima diaria recomendada de sal es de 2 gramos al día (0,8 gramos de sodio), hasta los tres años de edad.

Asegúrese de no dar a su bebé alimentos preparados que no estén especialmente elaborados para bebés. Alimentos como los cereales para adultos y las salsas para pasta pueden tener un alto contenido de sal.

Los alimentos comerciales para bebés, como los cereales y los potitos, son bajos en sal porque no se añade sal durante el procesamiento. Es importante no confundir los alimentos para bebés con las comidas para niños pequeños y niños mayores. Las comidas para niños pequeños y niños mayores pueden estar muy procesadas y tener un mayor contenido de sal, por lo que no son adecuadas para bebés.

No dé a su bebé alimentos procesados con alto contenido de sal, como por ejemplo

• Platos preparados para niños y adultos
• Pasteles
• Galletas
• Galletas saladas
• Sopas
• Salsas para carne
• Salsas
• Pizza
• Tocino
• Patatas fritas

En su lugar, dé a su bebé alimentos saludables que sean naturalmente bajos en sal, como por ejemplo

• Frutas
• Verduras y ensalada
• Carne sin condimentar
• Aves y pescado fresco
• Huevos
• Legumbres (por ejemplo, lentejas y garbanzos)
• Su leche habitual

No debería importar si las frutas y verduras son frescas, enlatadas o congeladas, siempre que no contengan sal ni azúcar añadidos. Sin embargo, algunas verduras enlatadas contienen sal, por lo que debe revisar las etiquetas de los alimentos.

El arroz y la pasta seca también contienen poca sal, siempre que no añada sal al agua de cocción.

Si adquiere el hábito de leer las etiquetas de los alimentos, pronto sabrá qué alimentos son los mejores para su bebé.

Preste atención a la indicación de sal por cada 100 gramos.

• La sal también se indica como sodio en las etiquetas de los alimentos:
• 2,5 g de sal equivalen a 1 g de sodio
• Un alto contenido de sal significa más de 1,5 g de sal por cada 100 g (o 0,6 g de sodio)
• Un bajo contenido de sal es 0,3 g de sal o menos por cada 100 g (o 0,1 g de sodio).