Γιατί όλοι οι μύθοι που έχετε ακούσει για τα κατσικάκια είναι μάλλον εντελώς λάθος

Στεκόμουν στην κουζίνα μου στις 6 το πρωί μιας Τρίτης, κοιτάζοντας ένα θολό γυάλινο βάζο που η πεθερά μου μόλις είχε κοπανήσει περήφανα στον πάγκο. «Νωπό κατσικίσιο γάλα», ανακοίνωσε, σταυρώνοντας τα χέρια της λες και μόλις είχε βρει τη θεραπεία για όλες τις αρρώστιες της ανθρωπότητας. «Καλύτερο από εκείνο το ξένο γάλα που αγοράζεις. Η γιαγιά μεγάλωσε και τους επτά μας με αυτό». Να 'ναι καλά η γυναίκα. Είχα ένα νεογέννητο στον πάνω όροφο, ένα τρίχρονο να χρησιμοποιεί το πόδι μου σαν ονυχοδρόμιο, και τώρα, ένα βάζο με ζεστό, μη παστεριωμένο ζουμί από τη φάρμα που υποτίθεται ότι έπρεπε απλώς να ρίξω χαλαρά στο μπιμπερό του μωρού.

Αν ζείτε στην επαρχία όπως εγώ, ή αν απλώς περνάτε πολύ χρόνο σε εναλλακτικές ομάδες γονέων στο ίντερνετ, μάλλον θα έχετε ακούσει ότι το κατσικίσιο γάλα είναι η μαγική θεραπεία για τα πάντα, από τους κολικούς μέχρι τον κακό ύπνο. Ο κόσμος μιλάει γι' αυτό σαν να είναι υγρός χρυσός. Αλλά θα είμαι ειλικρινής μαζί σας — ανάμεσα στο να τρέχω το μικρό μου μαγαζάκι στο Etsy από το γκαράζ και να προσπαθώ να εμποδίσω τρία παιδιά κάτω των πέντε ετών να γκρεμίσουν το σπίτι, δεν έχω το ψυχικό απόθεμα να προσποιούμαι ότι οι αγροτικές συμβουλές του 19ου αιώνα είναι καλύτερες από τη σύγχρονη ιατρική.

Το Περιστατικό με το Βάζο και το Τρομοκρατημένο Πρόσωπο του Γιατρού μου

Προφανώς δεν έδωσα στο μωρό μου το νωπό γάλα. Αλλά το ανέφερα στο επόμενο ραντεβού μας, μόνο και μόνο για να δω τι θα έλεγε ο παιδίατρός μας. Σας ορκίζομαι, ο άνθρωπος κόντεψε να ρίξει κάτω τα χαρτιά του. Με κοίταξε με ένα βλέμμα απόλυτου πανικού και άρχισε να μου κάνει κήρυγμα για το πώς τα βρέφη κάτω του ενός έτους δεν πρέπει ποτέ, μα ποτέ, να πίνουν νωπό ή μη τροποποιημένο κατσικίσιο γάλα.

Άρχισε να πετάει όρους όπως «μεγαλοβλαστική αναιμία», που είμαι σχεδόν σίγουρη ότι απλά σημαίνει πως το αίμα τους δεν έχει αυτά που χρειάζεται για να αναπτυχθούν, επειδή από το φρέσκο κατσικίσιο γάλα λείπει σοβαρά το φυλλικό οξύ και η βιταμίνη Β12. Νομίζω ότι είπε επίσης κάτι για «υψηλό νεφρικό φορτίο διαλυμένων ουσιών», που ακούγεται σαν βιομηχανικό απορρυπαντικό πλυντηρίου, αλλά προφανώς σημαίνει ότι θα καταστρέψει εντελώς τα ανώριμα νεφράκια ενός μικροσκοπικού μωρού. Αντί να ακούτε τη γιαγιά σας και να αντιμετωπίζετε το βρέφος σας σαν παιδί της εποχής του Λιβαδιού, ρίχνοντας νωπό γάλα από τη φάρμα στο μπιμπερό του και ελπίζοντας για το καλύτερο, πρέπει να το αδειάσετε κατευθείαν στον νεροχύτη και να παραμείνετε στο εγκεκριμένο βρεφικό γάλα σε σκόνη ή στον θηλασμό.

Τώρα, το βρεφικό γάλα κατσίκας του εμπορίου είναι άλλη ιστορία, και ο γιατρός είπε ότι αυτό είναι εντάξει επειδή το εμπλουτίζουν με όλα τα συστατικά που λείπουν από το νωπό γάλα. Οι πρωτεΐνες του δημιουργούν μικρότερα πήγματα, οπότε ίσως είναι πιο εύπεπτο αν το παιδάκι σας έχει αεράκια. Αλλά αν το μωρό σας έχει πραγματική αλλεργία στην πρωτεΐνη του αγελαδινού γάλακτος, το κατσικίσιο γάλα δεν πρόκειται να σας σώσει έτσι κι αλλιώς, επειδή οι πρωτεΐνες είναι ουσιαστικά πανομοιότυπες. Πάει κι αυτή η θαυματουργή θεραπεία.

Τι Πραγματικά Λειτουργεί για το Έκζεμα

Εκεί που το κατσικίσιο γάλα όντως κάνει δουλειά, είναι στο εξωτερικό του παιδιού σας. Το μεσαίο μου παιδί, ο Γουάιατ, είχε τόσο άσχημο έκζεμα τον πρώτο του χρόνο που τα χεράκια του έμοιαζαν με κόκκινη, φολιδωτή σαύρα. Δοκιμάσαμε κάθε ακριβή κρέμα της αγοράς. Τελικά, κατάλαβα ότι το σαπούνι από κατσικίσιο γάλα βοηθούσε πραγματικά. Δεν είμαι επιστήμονας, αλλά είμαι σχεδόν σίγουρη ότι οφείλεται στο γεγονός πως είναι γεμάτο με λιπαρά οξέα και χοληστερόλη που βοηθούν στην αναδόμηση του δερματικού φραγμού, συν λίγο φυσικό γαλακτικό οξύ που απομακρύνει απαλά το νεκρό δέρμα χωρίς να τα τσούζει.

Όμως το σαπούνι από μόνο του δεν ήταν αρκετό. Συνειδητοποίησα ότι βάζοντάς του φθηνές συνθετικές πιτζάμες αμέσως μετά το μπάνιο, το μόνο που κατάφερνα ήταν να παγιδεύω τη θερμότητα και να τον κάνω να ιδρώνει, πράγμα που ξεκινούσε τον κύκλο της φαγούρας από την αρχή. Πρέπει να τους φοράτε ρούχα που αναπνέουν.

Του πήρα το Βρεφικό Φορμάκι από Οργανικό Βαμβάκι της Kianao, και ήταν η απόλυτη σωτηρία. Είμαι γνωστή τσιγκούνα, και το να ξοδέψω πάνω από είκοσι ευρώ για ένα μόνο φορμάκι συνήθως με κάνει να βγάζω σπυριά, αλλά αυτό πραγματικά αξίζει τα λεφτά του. Είναι 95% οργανικό βαμβάκι με λίγη ελαστικότητα, εντελώς άβαφο και δεν έχει εκείνες τις ενοχλητικές ετικέτες που κάνουν τα μωρά με έκζεμα να ουρλιάζουν. Επιβίωσε από τις χειρότερες μέρες με ατυχήματα στην πάνα του Γουάιατ και άντεξε τόσο καλά στα πλυσίματα, που το μικρότερο παιδί μου το φοράει αυτή τη στιγμή. Όταν κάνετε τον προϋπολογισμό για τα ρουχαλάκια του μωρού, προσπεράστε τα μοδάτα συνθετικά συνολάκια που θα φορέσουν μια φορά για μια φωτογραφία και απλά αγοράστε τρία-τέσσερα από αυτά. Το δέρμα του παιδιού σας θα σας ευγνωμονεί.

Αν παλεύετε με ένα ιδρωμένο μωρό που ξύνεται, ρίξτε μια ματιά στη συλλογή μας με οργανικά βρεφικά ρούχα — θα σας γλιτώσει από πολλά ξενύχτια βάζοντας κρέμες κορτιζόνης.

Γιατί ο Μεγάλος μου Γιος δεν Επιτρέπεται πλέον στη Φάρμα με Ζωάκια

Επειδή ζω στην επαρχία, η επίσκεψη σε μια φάρμα με ζωάκια είναι κάτι που κάνουμε σχεδόν σε κάθε φθινοπωρινό φεστιβάλ, παιδικό πάρτι και κάθε Τρίτη απόγευμα που θέλω απλώς τα παιδιά έξω από το σπίτι. Παλιά το είχα στο μυαλό μου κάπως ρομαντικά. Έβλεπα αυτές τις μαμάδες στο Instagram με τα λευκά λινά φορέματα να κρατούν ένα πεντακάθαρο μωρό, ενώ ένα επίσης καθαρό, ευγενικό κατσικάκι μασουλούσε ένα καρότο από το χέρι τους.

Η πραγματικότητα είμαι εγώ, να στάζω από τον ιδρώτα μες στη ζέστη του Τέξας, ουρλιάζοντας στον μεγάλο μου γιο, τον Χάντερ, επειδή προσπαθεί να φιλήσει στο στόμα ένα ζώο της φάρμας.

Τα κατσικάκια είναι αξιολάτρευτα. Χοροπηδάνε σαν μικρά ποπ κορν. Αλλά είναι επίσης κινητά εργοστάσια βακτηρίων. Σύμφωνα με τα φυλλάδια που μοιράζουν (και που κανείς δεν διαβάζει), τα ζώα της φάρμας που φαίνονται υγιή μπορούν να μεταφέρουν E. coli και Σαλμονέλα. Τα παιδιά κάτω των πέντε ετών έχουν ανοσοποιητικό σύστημα φτιαγμένο από βρεγμένο χαρτί, και βάζουν συνέχεια τα χέρια τους στο στόμα. Πέρυσι, ο Χάντερ έριξε την πιπίλα του στο μαντρί με τις κατσίκες, τη μάζεψε, τη σκούπισε στο τζιν του και πήγε να την ξαναβάλει στο στόμα του, πριν προλάβω να του ριχτώ σαν παίκτης του ράγκμπι για να τον σταματήσω.

Αν πάτε τα παιδιά σας σε ένα τέτοιο μέρος, μην τα αφήνετε να φιλάνε τα ζώα, κρατήστε τα μπιμπερό και τις πιπίλες κλειδωμένα στο αυτοκίνητο, και πλύντε τους τα χέρια με κανονικό σαπούνι και νερό το δευτερόλεπτο που θα βγείτε από τον χώρο με τα ζώα. Το αντισηπτικό χεριών είναι ουσιαστικά άχρηστο ενάντια στη βρωμιά της φάρμας και στα σπόρια των βακτηρίων έτσι κι αλλιώς.

Απαντώντας στις Ατελείωτες Ερωτήσεις των Νηπίων

Αν το νήπιό σας μοιάζει έστω και λίγο στο δικό μου, το δευτερόλεπτο που θα δει ένα ζώο, αρχίζει η ανάκριση. Ο Χάντερ με ρωτάει «πώς λέγεται το μωρό της κατσίκας» καμιά πενηνταριά φορές τη μέρα όποτε διαβάζουμε βιβλία με φάρμες.

«Είναι ένα κατσικάκι», του λέω.

«Είναι μικρούλι σαν εμένα;» ρωτάει.

«Ναι, σαν εσένα, μόνο που εκείνο δεν αντιμιλάει.»

Μετά θέλει να μάθει ένα συγκεκριμένο όνομα για κάθε μωρό κατσικάκι που βλέπουμε. Συνήθως τα βγάζουμε Μπάρναμπι ή Πιπ, κυρίως επειδή το να τους δίνουμε ονόματα κάνει τα παιδιά μου χαρούμενα, ακόμα κι αν η κατσίκα εκείνη τη στιγμή προσπαθεί να φάει τα κορδόνια των παπουτσιών μου.

Κάτι που έμαθα από έναν αγρότη και μου πήρε το μυαλό, είναι ότι οι θηλυκές κατσίκες γεννούν σχεδόν πάντα δίδυμα. Αυτό το κομμάτι με έκανε να νιώσω μια βαθιά, πνευματική σύνδεση μαζί τους. Αλλά μετά έμαθα ότι τα μωρά τους μπορούν κυριολεκτικά να σταθούν στα πόδια τους και να περπατήσουν μέσα σε λίγα λεπτά από τη γέννησή τους. Λεπτά! Στο μεταξύ, ο Χάντερ δεν περπάτησε μέχρι τους 15 μήνες και κυρίως απλώς σερνόταν με τον ποπό του πάνω στο χαλί μου για μισό χρόνο.

Πώς να τα Κρατήσετε Απασχολημένα Χωρίς το E. Coli

Ειλικρινά, μερικές φορές είναι απλά πιο εύκολο να μάθετε στα παιδιά σας για τα ζώα της φάρμας από την ασφάλεια του σαλονιού σας. Η κουνιάδα μου φωνάζει το μικρότερο παιδί της «κατσικάκι», επειδή τρώει κυριολεκτικά ό,τι βρει μπροστά του, και τον κρατάει περιορισμένο με ένα σωρό τουβλάκια αντί να τον βγάζει στην άγρια φύση.

Εμείς έχουμε το Σετ με Μαλακά Βρεφικά Τουβλάκια Κατασκευών. Είναι μια χαρά. Τα χρώματα είναι όμορφα — τα λένε «χρώματα μακαρόν», που σημαίνει απλώς παστέλ — και έχουν πάνω σύμβολα ζώων, ώστε να μπορείτε να μάθετε στο νήπιό σας για τη ζωή στη φάρμα χωρίς τη μυρωδιά της κοπριάς. Ειλικρινά, καταλήγουν σκορπισμένα σε όλο το πάτωμα και τα πατάω καθημερινά, αλλά είναι από μαλακό καουτσούκ, οπότε δεν πονάνε όπως τα παραδοσιακά πλαστικά τουβλάκια, και πραγματικά κρατάνε τα παιδιά μου ήσυχα για δέκα ολόκληρα λεπτά.

Αλλά για τα πραγματικά βρέφη που δεν τρέχουν ακόμα γύρω-γύρω κάνοντας ερωτήσεις, χρειάζεστε ένα ασφαλές μέρος για να τα αφήσετε όσο διπλώνετε το ατελείωτο βουνό από άπλυτα. Είχαμε ένα τεράστιο πλαστικό γυμναστήριο που άναβε λαμπάκια για τον μεγάλο μου, και τα ηλεκτρονικά τραγουδάκια μου προκαλούσαν καθημερινή ημικρανία. Το Ξύλινο Βρεφικό Γυμναστήριο Ουράνιο Τόξο είναι ένα εκατομμύριο φορές καλύτερο. Είναι φτιαγμένο από φυσικό ξύλο, έχει κάτι αθόρυβα, μικρά ζωάκια να κρέμονται, και δεν σου πετάει φώτα νέον στα μάτια. Στοιχίζει κάτι παραπάνω στην αρχή, αλλά είναι αρκετά ανθεκτικό για να περάσει σε όλα σας τα παιδιά, και ειλικρινά δείχνει όμορφο μέσα στο σπίτι αντί να μοιάζει σαν να εξερράγη ένα πλαστικό λούνα παρκ στο σαλόνι σας.

Το να είσαι γονιός έχει ήδη αρκετό χάος από μόνο του, χωρίς να το περιπλέκεις με γιατροσόφια με νωπό γάλα και βακτηριακές λοιμώξεις από φάρμες. Μείνετε σε αυτά που λειτουργούν, αγοράστε ρούχα που δεν προκαλούν φαγούρα στο παιδί σας και μην είστε τόσο αυστηροί με τον εαυτό σας. Αν είστε έτοιμοι να αναβαθμίσετε την άνεση του μωρού σας με υφάσματα που το αφήνουν πραγματικά να αναπνέει, ρίξτε μια ματιά στην πλήρη συλλογή μας από βιώσιμα είδη πρώτης ανάγκης, προτού αντιμετωπίσετε το υπόλοιπο της μέρας σας.

Συχνές Ερωτήσεις: Ας Μιλήσουμε Ειλικρινά

Μπορώ να χρησιμοποιήσω λοσιόν από κατσικίσιο γάλα στο προσωπάκι του μωρού μου;
Εγώ το κάνω, αλλά πρέπει να προσέχετε. Πάντα να κάνετε πρώτα μια δοκιμή στο χεράκι τους, γιατί ποτέ δεν ξέρετε τι μπορεί να τους προκαλέσει ερεθισμό. Αναζητήστε τις βιολογικές επιλογές χωρίς άρωμα. Αυτές που έχουν άρωμα συνήθως περιέχουν τεχνητές ουσίες που απλώς θα εξοργίσουν ξανά το έκζεμά τους.

Τι κάνω αν το νήπιό μου έγλειψε ένα ζώο στη φάρμα;
Καταρχάς, συμπάσχω απόλυτα, γιατί το δικό μου παιδί το έχει κάνει σίγουρα αυτό. Μην πανικοβάλλεστε, αλλά μην το αγνοήσετε κιόλας. Πηγαίνετε αμέσως σε έναν νιπτήρα, πλύντε το πρόσωπο και τα χέρια τους με δυνατό σαπούνι και ζεστό νερό, και παρακολουθήστε τα πολύ στενά τις επόμενες μέρες. Αν ανεβάσουν πυρετό ή αρχίσουν να κάνουν εμετό, πείτε στον γιατρό σας ακριβώς τι συνέβη.

Αξίζουν πραγματικά τα λεφτά τους τα οργανικά ρούχα για το έκζεμα;
Κάποτε πίστευα ότι ήταν απάτη για πλούσιες μαμάδες, αλλά ναι, ειλικρινά κάνουν τη διαφορά. Τα συνθετικά υφάσματα παγιδεύουν τον ιδρώτα στο δέρμα, και ο ιδρώτας είναι σαν καύσιμο για τις εξάρσεις του εκζέματος. Δεν χρειάζεστε μια τεράστια γκαρνταρόμπα — απλά πάρτε μερικά καλής ποιότητας φορμάκια από οργανικό βαμβάκι και βάζετε πλυντήριο πιο συχνά. Είναι πιο φθηνό από το να αγοράζετε βαρέλια με ειδικές κρέμες.

Πώς να εξηγήσω στο παιδί μου ότι δεν μπορεί να έχει μια κατσικούλα για κατοικίδιο;
Εγώ απλώς λέω ψέματα και τους λέω ότι στη μαμά της κατσικούλας θα της έλειπε πάρα πολύ. Όταν αυτό δεν πιάνει, τους υπενθυμίζω ότι οι κατσίκες τρώνε ρούχα, και αν φέρναμε μία στο σπίτι, θα έτρωγε τις αγαπημένες τους πιτζάμες με τους υπερήρωες. Αυτό συνήθως κλείνει τη συζήτηση αρκετά γρήγορα.