Υπάρχει ένας πολύ συγκεκριμένος τύπος πανικού που σε πιάνει στις 3:14 τα ξημερώματα, όταν συνειδητοποιείς ότι το ακριβό μηχάνημα παρασκευής γάλακτος που αγόρασες για να σώσεις τη λογική σου, ίσως τελικά να νερώνει την τροφή των μωρών σου. Στεκόμουν στην κουζίνα, με μοναδικό φως την επιθετική μπλε λάμψη της ψηφιακής οθόνης, και κοιτούσα επίμονα ένα μπιμπερό. Είχα πατήσει το κουμπί για τέσσερις ουγγιές. Το μπιμπερό εκείνη τη στιγμή είχε μέσα λίγο κάτω από πέντε ουγγιές. Για έναν γονιό νεογέννητων διδύμων που του λείπει ύπνος, αυτή η απόκλιση μοιάζει λιγότερο με μια μικρή μηχανική ιδιοτροπία και περισσότερο με στοχευμένη απόπειρα δολοφονίας κατά των καμπυλών ανάπτυξης των παιδιών του.
Αμέσως υποθέτεις ότι το μηχάνημα έχει χαλάσει, ότι αραιώνει κακόβουλα το γάλα για να κάνει τη σκόνη να κρατήσει περισσότερο, και ότι αφήνεις τα βρέφη σου νηστικά εδώ και εβδομάδες. Πέρασα μια ολόκληρη ώρα καθισμένη στα πλακάκια της κουζίνας να γκουγκλάρω για τη δυναμική των ρευστών, ενώ η Κλέο, το νούμερο ένα δίδυμο, ούρλιαζε τόσο δυνατά που θα μπορούσε να ξυπνήσει τους γείτονες απέναντι.
Όπως αποδείχθηκε, είμαι απλώς μια χαζή που δεν καταλαβαίνει από βασική φυσική. Το μηχάνημα βγάζει τέσσερις ουγγιές καθαρού νερού και στη συνέχεια ρίχνει το γάλα σε σκόνη στο χωνί. Όταν προσθέτεις στερεά ύλη σε ένα υγρό, ο συνολικός όγκος αυξάνεται. Το νερό εκτοπίζεται. Είναι ακριβώς η ίδια λογική με το όταν μπαίνεις στην μπανιέρα και η στάθμη του νερού ανεβαίνει, αν και ο εγκέφαλός μου είχε αποβάλει εντελώς αυτή τη γνώση φυσικής του δημοτικού κάπου ανάμεσα στο τέταρτο φλιτζάνι καφέ και την τρίτη εβδομάδα χωρίς συνεχόμενες ώρες ύπνου.
Η μηχανική πραγματικότητα του γάλακτος στον πάγκο
Όταν φέρνεις για πρώτη φορά στο σπίτι έναν παρασκευαστή γάλακτος, θέλεις απεγνωσμένα να τον εμπιστευτείς, αλλά ταυτόχρονα τον υποπτεύεσαι ενστικτωδώς για προδοσία. Πριν αγοράσουμε αυτό το πράγμα, έφτιαχνα τα μπιμπερό με το χέρι στο σκοτάδι. Έπαιρνα με τη μεζούρα τη σκόνη, έχανα το μέτρημα στην τρίτη κουταλιά επειδή γάβγιζε ο σκύλος, πέταγα όλο το μείγμα στον νεροχύτη και άρχιζα από την αρχή, ενώ προσπαθούσα απεγνωσμένα να κάνω "σςς" σε δύο μωρά ταυτόχρονα. Η παιδίατρός μου, η Δρ. Έβανς —μια τρομακτικά ικανή γυναίκα που δεν φαίνεται να ανοιγοκλείνει ποτέ τα μάτια της— ανέφερε χαλαρά ότι το ανθρώπινο λάθος είναι στην πραγματικότητα ο μεγαλύτερος κίνδυνος κατά την προετοιμασία των γευμάτων, επισημαίνοντας ότι οι εξαντλημένοι γονείς κάνουν συχνά λάθος στην αναλογία σκόνης και νερού.
Στη θεωρία, το να αναθέσω αυτήν την εργασία σε ένα μηχάνημα βγάζει τα εξαντλημένα, αδέξια χέρια μου από την εξίσωση. Αλλά πώς ξέρεις στ' αλήθεια ότι είναι ακριβές; Επειδή το ίντερνετ είναι ένα βαθιά άχρηστο μέρος που τρέφεται από το μητρικό και το πατρικό άγχος, θα βρεις φόρουμ γεμάτα από ανθρώπους να ουρλιάζουν ότι το μηχάνημα μετράει με βάση το βάρος και τα κάνει θάλασσα. Αυτό είναι εντελώς αναληθές. Ο εσωτερικός μηχανισμός δεν είναι μια μικροσκοπική ψηφιακή ζυγαριά· χρησιμοποιεί έναν μηχανικό τροχό που μετράει τη σκόνη με βάση τον όγκο, ρίχνοντάς την στο χωνί καθώς τρέχει το νερό.
Αν διαπιστώσεις ότι χάνεις τον ύπνο σου γι' αυτό, αγνόησε εντελώς τους ανθρώπους που σου λένε να βγάλεις τη σκόνη σε ένα πλαστικό σακουλάκι για να υπολογίσεις την ποσότητα με το μάτι. Το να υπολογίζεις με το μάτι λευκή σκόνη σε ένα σακουλάκι για σάντουιτς τα χαράματα, δεν είναι επιστημονική μέθοδος. Ο μόνος τρόπος για να ελέγξεις πραγματικά την ακρίβεια —κάτι που εννοείται ότι έκανα, νιώθοντας σαν διαταραγμένη τεχνικός εργαστηρίου— είναι να αγοράσεις μια φθηνή ψηφιακή ζυγαριά κουζίνας, να ζυγίσεις ένα άδειο μπιμπερό, να αφήσεις το μηχάνημα να φτιάξει ένα γεύμα, να ζυγίσεις το τελικό αποτέλεσμα και να συγκρίνεις αυτά τα ακριβή γραμμάρια με ένα μπιμπερό που έφτιαξες και ανακάτεψες προσεκτικά μόνη σου με το χέρι.
Γιατί τρέφω ένα βαθύ, προσωπικό μίσος για το πλαστικό χωνί
Ας μιλήσουμε για υγιεινή, γιατί αν αφήσεις υπολείμματα γάλακτος σε ένα ζεστό περιβάλλον, ουσιαστικά χτίζεις ένα πολυτελές ξενοδοχείο για βακτήρια. Η προηγμένη έκδοση αυτού του μηχανήματος διαθέτει ένα χαρακτηριστικό ασφαλείας που ταυτόχρονα εκτιμώ και θέλω να σπάσω με ένα σφυρί. Κάθε τέσσερα μπιμπερό, το μηχάνημα σε κλειδώνει κυριολεκτικά έξω. Ανάβει ένα μικρό κόκκινο λαμπάκι και αρνείται πεισματικά να βγάλει το οτιδήποτε μέχρι να αφαιρέσεις το πλαστικό χωνί ανάμειξης, να το πλύνεις, να το στεγνώσεις εντελώς και να το βάλεις πάλι στη θέση του.
Όταν έχεις δίδυμα, τέσσερα μπιμπερό σημαίνουν ακριβώς δύο γεύματα. Αυτό σημαίνει ότι κάθε μα κάθε νύχτα, συνήθως γύρω στις 4 το πρωί, το μηχάνημα αποφασίζει ότι ήρθε η ώρα για ένα υποχρεωτικό διάλειμμα καθαρισμού, ακριβώς τη στιγμή που η Μάγια κοντεύει να σκάσει από το κλάμα και γίνεται κατακόκκινη. Δεν μπορείς να το ξεγελάσεις. Δεν μπορείς να το παρακάμψεις. Πρέπει να σταθείς στον νεροχύτη, να πλύνεις αυτό το πολύπλοκο κομμάτι πλαστικού, και μετά να το στεγνώσεις με χαρτί κουζίνας, γιατί αν μείνει έστω και μία σταγόνα υγρασίας στις εσοχές, η στεγνή σκόνη θα κολλήσει πάνω του και θα φράξει ολόκληρο τον μηχανισμό σαν τσιμέντο.
Δεν μπορώ να το τονίσω αρκετά αυτό: πρέπει οπωσδήποτε να αγοράσεις ένα εφεδρικό χωνί. Η αγορά ενός δεύτερου χωνιού είναι το μόνο πράγμα που στέκεται ανάμεσα σε σένα και σε έναν ολοκληρωτικό νευρικό κλονισμό όταν το κόκκινο λαμπάκι της καταστροφής ανάψει στις τέσσερις το πρωί. Απλώς βγάζεις το βρώμικο, χώνεις το καθαρό, και ασχολείσαι με το πλύσιμο όταν βγει ο ήλιος.
Αν αυτή τη στιγμή προσπαθείς να επιβιώσεις στα χαρακώματα της οδοντοφυΐας και του ταΐσματος, ενώ πλένεις ατελείωτα πλαστικά χωνιά, ίσως να θέλεις να ρίξεις μια ματιά στα βιολογικά βρεφικά παιχνίδια και μασητικά της Kianao προτού χάσεις εντελώς την επαφή με την πραγματικότητα.
Όταν το τάισμα συναντά την οδοντοφυΐα
Η πραγματική διασκέδαση ξεκινά όταν η φάση του γάλακτος-φόρμουλα συμπίπτει με τη φάση της οδοντοφυΐας, κάτι που μοιάζει με σκληρό αστείο ενορχηστρωμένο από όποιον σχεδίασε την ανθρώπινη βιολογία. Στέκεσαι εκεί περιμένοντας να ζεσταθεί το νερό, και έχεις ένα μωρό δεμένο στο στήθος σου που προσπαθεί μανιωδώς να σου μασήσει την κλείδα επειδή τα ούλα της έχουν πάρει φωτιά. Η Μάγια περνάει φάσεις που μασάει ένα Μασητικό Σιλικόνης Βραδύπους που αγοράσαμε σε μια παρόρμηση της στιγμής. Είναι μια χαρά, αλλά τα άκρα του είναι λίγο χοντρά, και συνήθως εκνευρίζεται και το ρίχνει στο πάτωμα μέσα σε τρία λεπτά, αναγκάζοντάς με να σκύβω συνεχώς για να το μαζέψω, ενώ ταυτόχρονα κάνω σκοπιά μπροστά στο μηχάνημα του γάλακτος.
Η Κλέο, από την άλλη πλευρά, είναι απολύτως αφοσιωμένη στο δικό της Μασητικό Πάντα, το οποίο, για να πω την αλήθεια, μου έχει σώσει τη ζωή σε πολλές περιπτώσεις. Είναι εντελώς επίπεδο, πράγμα που σημαίνει ότι μπορεί πραγματικά να το βάλει βαθιά στο στόμα της εκεί που οι τραπεζίτες απειλούν να βγουν, και είναι φτιαγμένο από αυτή την απίστευτα ανθεκτική σιλικόνη τροφίμων που αντέχει το επιθετικό της μάσημα. Μια φορά το έριξα σε μια τεράστια, λασπωμένη λακκούβα κατά τη διάρκεια μιας καταστροφικής βόλτας στο Χάιντ Παρκ, και ούρλιαζε τόσο βίαια που αναγκάστηκα να τρέξω σε ένα Costa Coffee, να το πλύνω μανιωδώς στον νιπτήρα της τουαλέτας των πελατών κάτω από καυτό νερό, και να της το δώσω πίσω μόνο και μόνο για να επαναφέρω την ειρήνη στην περιοχή του Γουέστμινστερ.
Το μοντέλο με ίντερνετ είναι εντελώς άχρηστο
Κυκλοφορούν μερικές διαφορετικές εκδόσεις αυτού του μηχανήματος, και πρέπει να είσαι βαθιά κυνική όταν επιλέγεις ένα. Το μοντέλο με WiFi σου επιτρέπει να ξεκινήσεις να φτιάχνεις ένα μπιμπερό από μια εφαρμογή στο smartphone σου, κάτι που ακούγεται λαμπρή ιδέα μέχρι να συνειδητοποιήσεις ότι εξακολουθείς να πρέπει να περπατήσεις μέχρι την κουζίνα για να πάρεις το μπιμπερό και να ταΐσεις το μωρό, κάνοντας την ασύρματη δυνατότητα ένα εντελώς άχρηστο διαφημιστικό κόλπο σχεδιασμένο για να σου πάρει άλλες εκατό λίρες από το πορτοφόλι.
Ύστερα, υπάρχει η μίνι έκδοση. Το μικρότερο μηχάνημα είναι πραγματικά εξαιρετικό αν ζεις σε ένα εκνευριστικά μικροσκοπικό διαμέρισμα στο Λονδίνο όπου ο χώρος στον πάγκο μετριέται σε χιλιοστά και αποτελεί αντικείμενο σκληρής διαπραγμάτευσης με τον/τη σύντροφό σου. Του λείπουν μερικές από τις ρυθμίσεις θερμοκρασίας, αλλά πιάνει ελάχιστο χώρο. Εμείς μείναμε στο κλασικό προηγμένο μοντέλο, απλούστατα επειδή η κατανάλωση γάλακτος για δίδυμα απαιτεί ένα δοχείο νερού αρκετά μεγάλο για να ξεδιψάσει μια μικρή αθλητική ομάδα, και αρνιόμουν να γεμίζω ένα μικροσκοπικό δοχείο έξι φορές την ημέρα.
Η ασφάλεια του νερού και ο μεγάλος πανικός με το NHS
Υπάρχει ένα τεράστιο μειονέκτημα σε όλη αυτή την ευκολία, το οποίο τα διαφημιστικά κρύβουν κάτω από το χαλί. Το μηχάνημα ζεσταίνει το νερό στη θερμοκρασία του σώματος, αλλά δεν το βράζει για να το αποστειρώσει. Αν διαβάσεις τα κλασικά φυλλάδια του NHS για την προετοιμασία του βρεφικού γάλακτος, σου λένε ρητά να χρησιμοποιείς φρεσκοβρασμένο νερό που έχει κρυώσει στους 70 βαθμούς Κελσίου για να σκοτώσεις τυχόν λανθάνοντα βακτήρια μέσα στην ίδια τη σκόνη του γάλακτος. Η συσκευή της Brezza δεν το κάνει αυτό.
Επειδή έχω την τάση να παθαίνω έντονο άγχος με τα θέματα υγείας, βρήκα μια μέση λύση: βράζω τον βραστήρα, αφήνω το νερό να κρυώσει σε μια αποστειρωμένη κανάτα, και στη συνέχεια ρίχνω αυτό το προ-βρασμένο νερό στο δοχείο του μηχανήματος. Το μηχάνημα στη συνέχεια διατηρεί αυτό το ασφαλές νερό στην τέλεια θερμοκρασία για πόση. Οι γνώσεις μου στη μικροβιολογία είναι, στην καλύτερη περίπτωση, ελλιπείς, αλλά το να φιλτράρω τις πληροφορίες μέσα από τον δικό μου πανικό με οδήγησε σε αυτό το παράξενο βραδινό τελετουργικό του να βράζω και να κρυώνω νερό μόνο και μόνο για να ταΐσω το ρομπότ. Προσθέτει ένα βήμα, ναι, αλλά με γλιτώνει από το να μένω ξύπνια αναρωτώμενη αν κατά λάθος δηλητηρίασα τα παιδιά μου με το νερό της βρύσης του Λονδίνου.
Η σχέση με τους κολικούς και τα ατελείωτα πλυντήρια
Μια απροσδόκητα εξαιρετική παρενέργεια της μηχανικής ανάμειξης είναι η μείωση των φυσαλίδων αέρα. Όταν φτιάχνεις ένα μπιμπερό με το χέρι, ειδικά όταν βιάζεσαι απεγνωσμένα, το κουνάς σαν μπάρμαν που φτιάχνει κοκτέιλ και προσπαθεί να βγάλει φιλοδώρημα. Αυτό βάζει τεράστιους θύλακες αέρα μέσα στο γάλα, τους οποίους στη συνέχεια καταπίνει το μωρό, με αποτέλεσμα εγκλωβισμένα αέρια, βασανιστικούς κολικούς και αναγωγές σαν πίδακα που αναπόφευκτα καταλήγουν ακριβώς πάνω στο μοναδικό καθαρό σου πουλόβερ.
Το μηχάνημα χρησιμοποιεί έναν σχετικά ομαλό μηχανισμό περιστροφής για να αναμείξει τη σκόνη και το νερό. Εξακολουθεί να δημιουργεί μερικές φυσαλίδες, αλλά σημαντικά λιγότερες από τη βίαιη μέθοδο ανακίνησής μου στις 3 το πρωί. Αυτό το μοναδικό χαρακτηριστικό μείωσε δραματικά την ποσότητα γάλακτος που η Μάγια έβγαζε ξανά πάνω μου. Ακόμα καταναλώνουμε μια παράλογη ποσότητα ρούχων, κυρίως επειδή τα δίδυμα φαίνεται να λειτουργούν με ένα συντονισμένο σύστημα όπου αν το ένα είναι καθαρό, το άλλο πρέπει να λερωθεί αμέσως. Βασικά, σε αυτό το σημείο αγοράζω το Βρεφικό Κορμάκι από Οργανικό Βαμβάκι σε τεράστιες ποσότητες. Οι ώμοι-φάκελος είναι το απόλυτο κλειδί, επιτρέποντάς μου να τραβήξω το ρούχο προς τα κάτω, αφαιρώντας το από το σώμα τους, αντί να τραβάω έναν μουσκεμένο από γάλα γιακά πάνω από τα κεφάλια τους και να τους λερώνω τα μαλλιά με εμετό. Επιπλέον, το οργανικό βαμβάκι πραγματικά αντέχει το πλύσιμο στους 40 βαθμούς κάθε μέρα χωρίς να μετατρέπεται σε ένα άκαμπτο, τραχύ κουρέλι.
Είναι το μηχάνημα απόλυτη ανάγκη; Όχι. Οι άνθρωποι αναμειγνύουν σκόνη και νερό εδώ και δεκαετίες χωρίς τη βοήθεια ενός ρομπότ πάγκου. Αλλά όταν βρίσκεσαι αντιμέτωπη με έξι γεύματα την ημέρα, επί δύο μωρά, ενώ προσπαθείς να διατηρήσεις ένα νοικοκυριό και την εύθραυστη λογική σου, παύει να είναι μια πολυτελής συσκευή. Γίνεται ένα ζωτικό μέλος της ομάδας επιβίωσης του νοικοκυριού σου, ακριβώς δίπλα στο βρεφικό Calpol και ένα πραγματικά δυνατό φλιτζάνι τσάι.
Προτού αναπόφευκτα αποκοιμηθείς όρθια στην κουζίνα, πάρε μερικά επιπλέον κορμάκια για τα αναπόφευκτα πιτσιλίσματα γάλακτος, ή ρίξε μια ματιά στην υπόλοιπη οργανική συλλογή μας.
Συχνές Ερωτήσεις Σχετικά με το Ρομπότ Προετοιμασίας Γάλακτος
Πρέπει πραγματικά να το επαναβαθμονομώ κάθε φορά που αλλάζω μάρκα γάλακτος;
Ναι, απολύτως. Κάθε εταιρεία αλέθει τη σκόνη της διαφορετικά. Οι ευρωπαϊκές μάρκες βιολογικού γάλακτος είναι συχνά πολύ πιο πυκνές από τα κλασικά κουτιά του σούπερ μάρκετ. Πρέπει να μπεις στον ιστότοπό τους, να σκρολάρεις σε μια ατελείωτη λίστα από αναπτυσσόμενα μενού και να βρεις την ακριβή ρύθμιση (από το 1 έως το 10) για τη δική σου συγκεκριμένη μάρκα και στάδιο ανάπτυξης. Αν περάσεις από το Γάλα Πρώτης Βρεφικής Ηλικίας στο Δεύτερης, πρέπει να αλλάξεις τη ρύθμιση στο μηχάνημα, διαφορετικά θα ταΐζεις το μωρό σου με εντελώς λάθος αναλογία.
Μπορώ να το χρησιμοποιήσω για παχύρρευστο, αντιαναγωγικό γάλα (AR);
Τεχνικά μπορείς, αλλά είναι τεράστιος πονοκέφαλος. Τα πιο παχύρρευστα γάλατα που περιέχουν άμυλο ή κόμμι χαρουπιού τείνουν να σβολιάζουν άγρια όταν έρχονται σε επαφή με το χωνί νερού. Αν η παιδίατρός σας σας έχει συστήσει ένα ειδικό γάλα AR, ίσως διαπιστώσεις ότι το μηχάνημα φράζει τόσο γρήγορα που καταλήγεις να πλένεις τα εξαρτήματα μετά από κάθε μπιμπερό, πράγμα που αναιρεί εντελώς τον λόγο του να έχεις το μηχάνημα εξ αρχής.
Γιατί μερικές φορές υπάρχει ένας νερουλός σβόλος στον πάτο του μπιμπερό;
Μερικές φορές η σκόνη πέφτει απλώς ένα κλάσμα του δευτερολέ
Κοινοποίηση:
Γιατί το Baby Brezza Bottle Washer Pro κατέστρεψε τον νεροχύτη της κουζίνας μου
Κατσαριδάκι στο βρεφικό δωμάτιο: Πώς να μην πανικοβληθείτε