Το περιστατικό με το βατόμουρο και η αλήθεια για το Baby-Led Weaning

Φανταστείτε το εξής. Έντυσα το έξι μηνών μωρό μου με ένα πεντακάθαρο, λευκό συνολάκι για την πρώτη του επαφή με τις στερεές τροφές. Του έδωσα ένα και μόνο, τέλεια ώριμο βατόμουρο. Σκέφτηκα ότι θα ήταν μια τρυφερή, φωτογενής στιγμή για να τη μοιραστώ με την πεθερά μου. Αντί γι' αυτό, το έλιωσε στη χούφτα του σαν ένας μικροσκοπικός, επιθετικός Βίκινγκ, πασάλειψε το μωβ χέρι του σε όλο του το πρόσωπο και μετά άρπαξε τον γιακά της μπλούζας του. Αυτός ο λεκές δεν βγήκε ποτέ. Η υπεροψία μου τιμωρήθηκε αμέσως.

Εξακολουθώ να αγοράζω το Βρεφικό Κορμάκι από Οργανικό Βαμβάκι με Κυματιστά Μανίκια γιατί είναι απίστευτα απαλό και τα τρουκς στους ώμους δεν με κάνουν να θέλω να τραβήξω τα μαλλιά μου στις αλλαγές πάνας. Όμως, πλέον το κρατάω μόνο για τις επισκέψεις στη γιαγιά. Την ώρα του φαγητού, το παιδί μου τρώει μόνο με την πάνα. Αν κρατήσετε κάτι από τα λάθη μου, ας είναι αυτό. Μην ξεκινάτε τις στερεές τροφές με ωραία ρούχα, και σίγουρα μην περιμένετε να μοιάζει με φωτογραφία από το Pinterest.

Τι είναι τελικά αυτή η νέα τάση;

Ακούστε, αν αναρωτιέστε τι στο καλό είναι το baby led weaning (απογαλακτισμός με την καθοδήγηση του μωρού), βασικά σημαίνει να παραλείψετε εντελώς τους πουρέδες και να δώσετε στο μωρό σας προσαρμοσμένες εκδοχές από αυτό που τρώτε κι εσείς. Η ιδέα είναι να τρώνε μόνα τους. Να ελέγχουν τον ρυθμό. Να μαθαίνουν τις υφές. Θεωρητικά, αυτό αποτρέπει την ιδιοτροπία στο φαγητό αργότερα.

Ο παιδίατρός μου, μου είπε ότι ίσως απλώς τα κάνει καλύτερα στο να πετάνε φαγητό στην άλλη άκρη του δωματίου, αλλά εμείς το δοκιμάσαμε ούτως ή άλλως. Έχω δει χιλιάδες μωρά στην κλινική που τα τάιζαν με το κουτάλι και βγήκαν μια χαρά, οπότε μην αφήσετε το ίντερνετ να σας κάνει να νιώσετε άσχημα και να πιστέψετε ότι αυτός είναι ο μόνος αποδεκτός τρόπος για να μεγαλώσετε έναν άνθρωπο. Αλλά σίγουρα σας γλιτώνει από το να πολτοποιείτε καρότα στον ατμό τα μεσάνυχτα, κάτι που είναι μια τεράστια νίκη για την ψυχική υγεία ενός γονιού.

Ολόκληρη η λογική βασίζεται στα σημάδια ετοιμότητας. Πρέπει να μπορούν να κάθονται μόνα τους χωρίς υποστήριξη, να κρατούν το κεφάλι τους σταθερό και να έχουν χάσει εκείνο το αντανακλαστικό όπου αυτόματα σπρώχνουν με τη γλώσσα τους το φαγητό προς τα έξω. Μέχρι την ηλικία του ενός έτους, το μητρικό γάλα ή η φόρμουλα εξακολουθούν να κάνουν τη σκληρή δουλειά για τη διατροφή τους. Όλη αυτή η φάση είναι απλώς ένα αισθητηριακό παιχνίδι μεταμφιεσμένο σε δείπνο.

Πνιγμονή εναντίον αντανακλαστικού εμετού (gagging) και οι ταχυκαρδίες μου

Εδώ είναι που το πτυχίο νοσηλευτικής μου απέτυχε παταγωδώς να ηρεμήσει το άγχος μου ως νέας μαμάς. Η ιδέα του να δώσω ένα κομμάτι μπριζόλας σε ένα μωρό χωρίς δόντια μοιάζει βαθιά αφύσικη. Όμως, η ιατρική κοινότητα – τουλάχιστον με τον τρόπο που μου το εξήγησε ο γιατρός μας – συμφωνεί ότι τα μωρά που ακολουθούν αυτή τη μέθοδο δεν διατρέχουν υψηλότερο κίνδυνο πνιγμού από τα μωρά που τρώνε πουρέδες, αρκεί να ακολουθείτε τους βασικούς κανόνες.

Η τάση για εμετό (gagging) είναι κάτι που θα συμβεί. Είναι θορυβώδης, το πρόσωπό τους κοκκινίζει, βήχουν και φαίνεται τρομακτικό. Σταματήστε να είστε από πάνω τους και να προσπαθείτε να βγάλετε το φαγητό από το στόμα τους ενώ προσπαθούν να το διαχειριστούν μόνα τους, γιατί μάλλον μέσα στον πανικό σας θα σπρώξετε το φαγητό πιο βαθιά στον λαιμό τους. **Η διαφορά είναι ο θόρυβος.** Ο πνιγμός είναι σιωπηλός. Αν μελανιάσουν και δεν βγάζουν καθόλου ήχο, τότε είναι που πρέπει να επιστρατεύσετε τις γνώσεις σας στις πρώτες βοήθειες για βρέφη. Ο θόρυβος είναι καλός. Η σιωπή είναι κακή. Ακούγεται απλό, αλλά τις πρώτες φορές χάνεις χρόνια από τη ζωή σου.

Την πρώτη εβδομάδα των γευμάτων καθόμουν κυριολεκτικά πάνω στα χέρια μου. Κυριολεκτικά τα πλάκωνα, για να μην απλώσω το χέρι μου πάνω από το τραπέζι να παρέμβω όταν έκανε πως πνίγεται με ένα κομμάτι μπανάνα. Είναι εντελώς ενάντια στη φύση μας, βρε παιδί μου.

Τι να βάλετε στον δίσκο του καρεκλακίου

Με τις πρώτες τροφές του baby led weaning, θέλετε πράγματα που μπορούν πραγματικά να πιάσουν. Στους έξι μήνες, δεν έχουν αναπτύξει τη λεπτή κινητικότητα της λαβής (δεν μπορούν να πιάσουν σαν τσιμπιδάκι). Πιάνουν τα πράγματα σαν μικροί άνθρωποι των σπηλαίων. Έτσι, πρέπει να κόβετε το φαγητό σε χοντρές λωρίδες, περίπου στο μέγεθος του μικρού δαχτύλου ενός ενήλικα.

Ξεκινήσαμε με φέτες αβοκάντο παναρισμένες σε σπόρους κάνναβης για να μην γλιστράνε υπερβολικά. Μετά προχωρήσαμε σε μπαστουνάκια ψητής γλυκοπατάτας και λωρίδες από σκέτη ομελέτα. Τα αποθέματα σιδήρου του μωρού σας προφανώς πέφτουν κατακόρυφα γύρω στους έξι μήνες, ή τουλάχιστον αυτό δείχνουν συνήθως οι αιματολογικές εξετάσεις, γι' αυτό εστίασα πολύ σε επιλογές πλούσιες σε σίδηρο. Μαύρο κρέας κοτόπουλου στο κόκαλο με όλα τα αιχμηρά κομμάτια χόνδρου αφαιρεμένα. Μπιφτέκια φακής που διαλύονταν αμέσως. **Μεγάλος χαμός, αλλά αξίζει.**

Τώρα πια, υποτίθεται ότι πρέπει να εισάγετε τα αλλεργιογόνα νωρίς. Οι αλλεργιολόγοι υποστηρίζουν ότι η έγκαιρη έκθεση σε πράγματα όπως το φυστικοβούτυρο και τα αυγά μπορεί να μειώσει την πιθανότητα σοβαρών αλλεργιών αργότερα στη ζωή τους. Μοιάζει σαν να παίζεις ρώσικη ρουλέτα με ένα βάζο φυστικοβούτυρο. Ανέμειξα λίγη σκόνη φυστικιού διαλυμένη σε νερό με σκέτο γιαούρτι και τον παρακολουθούσα σαν γεράκι για μια ώρα. Εκείνος απλώς το πασάλειψε στα φρύδια του και μου χαμογέλασε.

Όσο για τις τροφές στο baby led weaning που πρέπει οπωσδήποτε να αποφεύγετε: Όχι μέλι πριν από την ηλικία του ενός έτους λόγω του κινδύνου αλλαντίασης. Όχι ολόκληρα σταφύλια, όχι ποπ κορν, όχι λουκάνικα κομμένα σε ροδέλες. Ουσιαστικά, αν είναι τέλεια στρογγυλό και σκληρό, κρατήστε το εντελώς μακριά τους.

Ο εξοπλισμός που κάνει πραγματικά τη διαφορά

Θα χρειαστείτε ένα καλό πλύσιμο με το λάστιχο μετά από κάθε γεύμα. Οι καλύτερες σαλιάρες για το baby led weaning είναι πάντα οι σιλικόνης με τη μεγάλη θήκη στο κάτω μέρος. Οι υφασμάτινες απλά μαζεύουν μούχλα στο καλάθι των απλύτων, ενώ η σιλικόνη καθαρίζει στο λεπτό στον νεροχύτη.

Αυτό που άλλαξε πραγματικά τα δεδομένα για εμάς δεν ήταν μόνο οι σαλιάρες, αλλά τα κουτάλια. Ναι, το ξέρω ότι όλο το νόημα είναι να χρησιμοποιούν τα χέρια τους, αλλά μερικά πράγματα είναι απλώς υγρά. Το να γεμίζεις ένα κουτάλι και να τους το δίνεις, μετράει ως αυτο-τάισμα. Το Σετ Βρεφικού Κουταλιού και Πιρουνιού από Σιλικόνη της Kianao είναι ειλικρινά φανταστικό. Είναι αρκετά μαλακό ώστε, όταν αναπόφευκτα το χώσει στο μάτι του, δεν καταλήγει σε επίσκεψη στα επείγοντα. Η λαβή είναι κοντή και χοντρούλα. Το μασούλαγε από τη λάθος πλευρά για τρεις εβδομάδες πριν καταλάβει την έννοια του να παίρνει φαγητό, αλλά άντεξε τέλεια. Πλένεται στο πλυντήριο πιάτων, που πλέον είναι η μόνη μου πραγματική απαίτηση για οτιδήποτε μπαίνει στο σπίτι μου.

Αγοράσαμε επίσης και το Μασητικό Σκιουράκι. Είναι απλά οκέι. Η σιλικόνη έχει ωραία υφή και το σχήμα είναι χαριτωμένο, αλλά το παιδί μου το πέταξε αμέσως στο πάτωμα και δεν ασχολήθηκε ποτέ ξανά. Κρατήστε τα χρήματά σας για πράγματα που συγκρατούν το φαγητό.

Αν το πάτωμα της κουζίνας σας είναι αυτή τη στιγμή καλυμμένο με λιωμένο αρακά, ίσως να θέλετε να ρίξετε μια ματιά στη συλλογή με τα αξεσουάρ φαγητού μας για να βρείτε κάτι που να επιβιώνει στο πλυντήριο πιάτων.

Πώς να τα κρατήσετε απασχολημένα όσο εσείς σφουγγαρίζετε το πάτωμα

Τα γεύματα διαρκούν μια αιωνιότητα. Μπορεί να μασάνε ένα και μόνο κομμάτι ψητό μπρόκολο για είκοσι λεπτά. Μερικές φορές βαριούνται, αλλά εσείς εξακολουθείτε να τα χρειάζεστε περιορισμένα στο καρεκλάκι τους για να μπορέσετε να καθαρίσετε τον χαμό γύρω τους.

Κρατάω μερικά παιχνίδια σε εναλλαγή ειδικά για τον δίσκο. Αυτό που λειτούργησε πραγματικά για να τον κρατήσει απασχολημένο στο τραπέζι ήταν τα Μαλακά Βρεφικά Τουβλάκια Κατασκευών. Τα στοίβαζα πάνω στον δίσκο, εκείνος τα έριχνε, και εγώ κέρδιζα άλλα τρία λεπτά για να καθαρίσω τη γλυκοπατάτα από το ταβάνι. Είναι από καουτσούκ, δεν κρατάνε νερό και πλένονται απίστευτα εύκολα στον νεροχύτη μαζί με τα πιάτα.

Ο χαμός είναι όλο το νόημα

Πέρασα τον πρώτο μήνα των στερεών τροφών απίστευτα αγχωμένη για το πόσο φαγητό κατέληγε πραγματικά στο στομάχι του. Η απάντηση ήταν μηδέν. Το μεγαλύτερο μέρος κατέληγε στο στομάχι του σκύλου. Όμως το γάλα είναι αυτό που κάνει όλη τη δουλειά.

Αφήστε τα να λιώσουν τις μπανάνες στις χούφτες τους. Αφήστε τα να ζωγραφίσουν τον δίσκο με γιαούρτι. Είναι εξαντλητικό. Θα βάλετε περισσότερα πλυντήρια από όσα νομίζατε ποτέ ότι ήταν δυνατόν, και θα βρείτε ξεραμένη βρώμη στο δικό σας μέτωπο ενώ είστε στο σούπερ μάρκετ. Όμως το να τα βλέπεις να ανακαλύπτουν πώς να καταβροχθίσουν μόνα τους ένα κομμάτι τοστ είναι σιωπηλά ικανοποιητικό. Μαθαίνουν καταστρέφοντας πράγματα. Απλώς αφήστε τα να καταστρέψουν το δείπνο.

Πριν βουτήξετε στον χαοτικό κόσμο των στερεών τροφών, πάρτε λίγο εξοπλισμό που μπορείτε να πετάξετε άφοβα στο πλυντήριο πιάτων. Ανακαλύψτε τη συλλογή βρεφικής φροντίδας Kianao.

Απαντήσεις στις ερωτήσεις που μάλλον γκουγκλάρετε στις 2 τα ξημερώματα

Χρειάζονται δόντια τα μωρά για να ξεκινήσουν να τρώνε κανονικό φαγητό;

Τα μωρά δεν χρειάζονται δόντια για να λιώσουν το φαγητό. Τα ούλα τους είναι εκπληκτικά σκληρά. Το παιδί μου καταβρόχθισε ένα κομμάτι μπριζόλας χωρίς να έχει ούτε ένα δόντι στο στόμα του. Απλώς βεβαιωθείτε ότι το φαγητό είναι αρκετά μαλακό ώστε να μπορείτε να το λιώσετε ανάμεσα στον δικό σας αντίχειρα και τον δείκτη.

Πόσο αλάτι επιτρέπεται για ένα βρέφος;

Καθόλου, βασικά. Τα μικροσκοπικά τους νεφρά δεν μπορούν να επεξεργαστούν καλά το νάτριο. Εγώ απλώς μαγειρεύω τα οικογενειακά μας γεύματα εντελώς χωρίς αλάτι, βγάζω τη μερίδα του, και μετά αλατίζω επιθετικά το δικό μου πιάτο στο τραπέζι. Είναι εκνευριστικό, αλλά λειτουργεί.

Τι γίνεται αν μισούν οτιδήποτε τους προσφέρω;

Μάλλον θα το κάνουν. Το φαγητό είναι κάτι περίεργο, νέο, κρύο και γλοιώδες. Χρειάζονται περίπου δεκαπέντε δοκιμές με μια τροφή πριν αποφασίσουν στα σοβαρά αν τους αρέσει ή όχι. Απλώς συνεχίστε να βάζετε το μπρόκολο στον δίσκο και αγνοήστε τα. Αν τα κοιτάτε επίμονα, καταλαβαίνουν ότι σας νοιάζει, και θα αρνηθούν να το φάνε από καθαρό πείσμα.

Μπορώ να συνδυάσω πουρέδες και finger foods;

Οι «φανατικοί» του διαδικτύου θα σας πουν όχι, αλλά οι φανατικοί του διαδικτύου δεν ζουν στο σπίτι σας. Εγώ τα συνδύαζα συνέχεια. Μερικές φορές ήμουν πολύ κουρασμένη για να τον βλέπω να παλεύει με ένα κομμάτι κοτόπουλο, οπότε του έδινα ένα σακουλάκι με πουρέ μήλου. Κάνετε ό,τι χρειάζεται για να κρατήσετε την ψυχραιμία σας.

Πρέπει να αφαιρώ τη φλούδα από τα φρούτα και τα λαχανικά;

Εγώ το έκανα για τους πρώτους μήνες. Η φλούδα στα μήλα ή στις ψητές πιπεριές μπορεί να είναι σκληρή και να κολλάει στον ουρανίσκο τους, γεγονός που προκαλεί μεγαλύτερη τάση για εμετό. Μόλις συνηθίσουν το μάσημα, μπορείτε να την αφήνετε, αλλά στην αρχή απλώς δεν αξίζει τον πανικό.