Η χαοτική αλήθεια (με γεύση σαπουνιού) για την επιλογή βρεφικών μπολ

Πριν καν αγοράσω καρεκλάκι φαγητού για τον Λίο, τρεις διαφορετικοί άνθρωποι μου έδωσαν εντελώς αντικρουόμενες συμβουλές για το πώς να τον ταΐζω. Η πεθερά μου με στρίμωξε στην ίδια μου την κουζίνα για να μου πει ότι τα πιάτα ήταν πεταμένα λεφτά και ότι έπρεπε απλώς να αδειάζω τον πουρέ καρότου κατευθείαν πάνω στον πλαστικό δίσκο, λες και ήταν γούρνα για ζωάκια σε φάρμα. Η κολλητή μου, που έχει μια αισθητική που μόνο ως "πλούσιο μπεζ" μπορώ να περιγράψω, επέμενε ότι χρειαζόμουν κάτι χειροποίητα πιάτα από μπαμπού που έκαναν τριάντα ευρώ το ένα. Και μετά, μια εντελώς άγνωστη γυναίκα στο πάρκο —ενώ προσπαθούσα απεγνωσμένα να πιω έναν χλιαρό καφέ και να κρατήσω τον Λίο μακριά από το να φάει χώμα— μου είπε ότι αν δεν χρησιμοποιούσα μια πολύ συγκεκριμένη διάταξη πιάτων με χωρίσματα, το παιδί μου θα ανέπτυσσε σοβαρές αισθητηριακές διαταραχές μέχρι το νήπιο.

Ήμουν τόσο άυπνη που νομίζω ότι απλώς έγνεψα καταφατικά και κόντεψα να βάλω τα κλάματα. Δηλαδή, το μόνο που ήθελα ήταν να δώσω στο παιδί μου λίγη λιωμένη μπανάνα. Δεν είχα καταλάβει ότι δήλωνα συμμετοχή σε μεταπτυχιακό αναπτυξιακής ψυχολογίας και επιστήμης υλικών.

Τέλος πάντων, το θέμα είναι ότι το ξεκίνημα των στερεών τροφών είναι ένας απόλυτος εφιάλτης απόψεων και χάους. Ξοδεύεις είκοσι λεπτά για να βράσεις στον ατμό και να πολτοποιήσεις βιολογικές γλυκοπατάτες, μόνο και μόνο για να δεις το υπέροχο αγγελούδι σου να πετάει όλο το μπολ στο πάτωμα με μια χαλαρή κίνηση του μικροσκοπικού, στρουμπουλού καρπού του. Είναι εξοργιστικό. Αλλά τα τελευταία επτά χρόνια, μέσα από δύο παιδιά και περισσότερα κατεστραμμένα κολάν από όσα θέλω να παραδεχτώ, κατάλαβα μερικά πράγματα για τα βρεφικά πιατικά που θα ήθελα κάποιος να μου τα είχε πει ξεκάθαρα τότε.

Ο μεγάλος πανικός με τα πλαστικά

Όταν ο Λίο ήταν μικρός, αγόρασα μια τεράστια στοίβα από εκείνα τα φθηνά πλαστικά μπολ από τα μεγάλα πολυκαταστήματα επειδή, λοιπόν, ήταν φθηνά. Αλλά μετά, στο τσεκάπ των εννέα μηνών, η παιδίατρός μας ανέφερε τυχαία ότι θα έπρεπε πραγματικά να αποφεύγω να βάζω πλαστικά στο πλυντήριο πιάτων ή στον φούρνο μικροκυμάτων.

Απ' ό,τι φαίνεται, υπάρχουν όλα αυτά τα τρομακτικά νέα δεδομένα για το πώς η θέρμανση του πλαστικού απελευθερώνει μικροσκοπικά χημικά στο φαγητό; Δεν καταλαβαίνω απόλυτα τη χημεία πίσω από αυτό, μετά βίας πέρασα τη βιολογία στο λύκειο, αλλά αυτό που συγκράτησα ήταν βασικά ότι ζέστη συν πλαστικό ίσον κακά μαντάτα για τις μικροσκοπικές ορμόνες που αναπτύσσονται. Κάτι για ενδοκρινικούς διαταράκτες που διαρρέουν μέσα στην κρέμα βρώμης. Ήταν αρκετό για να με κάνει να πετάξω ένα ολόκληρο ντουλάπι με πλαστικά σε έναν πανικό έλλειψης ύπνου στις δύο τα ξημερώματα.

Α, και εκείνα τα πανέμορφα ξύλινα και από μπαμπού σκεύη που λάτρευε η κολλητή μου; Πρέπει να τα πλένεις στο χέρι και προφανώς συγκρατούνται μεταξύ τους από κρυφές πλαστικές ρητίνες ούτως ή άλλως, κάτι που είναι ένα τεράστιο «όχι ευχαριστώ» από τη χρόνια εξαντλημένη και εξαρτημένη από το πλυντήριο πιάτων ψυχή μου.

Το περιστατικό με τη γεύση σαπουνιού

Οπότε μας μένει η σιλικόνη κατάλληλη για τρόφιμα, η οποία ειλικρινά είναι το ιερό δισκοπότηρο των ειδών ταΐσματος. Δεν σπάει, μπορείς να τη βάλεις στα μικροκύματα, μπορείς να την πετάξεις στο πλυντήριο πιάτων και δεν απελευθερώνει περίεργα σκουπίδια στο φαγητό του παιδιού σου. Αλλά —και κανείς δεν σε προειδοποιεί γι' αυτό!— μπορεί να απορροφήσει τη μυρωδιά και τη γεύση του υγρού πιάτων σου.

Το έμαθα με τον δύσκολο τρόπο με τη Μάγια. Της είχα φτιάξει μια υπέροχη μικρή μερίδα ζεστού πουρέ μήλου σε ένα ολοκαίνουργιο μπολ σιλικόνης. Πήρε μια μπουκιά, ανακατεύτηκε και άρχισε να ουρλιάζει. Νόμιζα ότι έκανε σκηνή, οπότε βούτηξα το δάχτυλό μου για να της δείξω ότι ήταν μια χαρά, και ω θεέ μου. Είχε ακριβώς τη γεύση από το υπερ-συμπυκνωμένο υγρό πιάτων με άρωμα μήλο. Πέρασα την επόμενη ώρα ψάχνοντας μανιωδώς στο Google για να δω αν είχα δηλητηριάσει το μωρό μου με υπολείμματα σαπουνιού.

Αποδεικνύεται ότι τα έλαια στα αρωματικά υγρά πιάτων κολλάνε στη σιλικόνη. Η παιδίατρος απλώς γέλασε όταν την πήρα τηλέφωνο πανικόβλητη και μου είπε να βράσω τη σιλικόνη σε νερό με λίγο λευκό ξύδι, ή να την ψήσω στον φούρνο για λίγα λεπτά για να καούν τα έλαια. Τώρα χρησιμοποιούμε μόνο σαπούνι χωρίς άρωμα σε όλα της τα πράγματα και είναι μια χαρά. Απλώς πρέπει να το ξέρεις. Επειδή κανείς δεν θέλει να φάει μακαρόνια με γεύση σαπούνι.

Βεντούζες και οι νόμοι της φυσικής

Γύρω στους οκτώ μήνες, τα μωρά ανακαλύπτουν τη βαρύτητα. Συνειδητοποιούν ότι αν σπρώξουν κάτι από την άκρη του δίσκου τους, πέφτει. Και μετά η μαμά το μαζεύει. Και μετά το ξανακάνουν. Είναι ένα ξεκαρδιστικό παιχνίδι για αυτά και μια μορφή ψυχολογικού βασανιστηρίου για εμάς.

Εδώ μπαίνουν στο παιχνίδι τα μπολ με βεντούζα. Αλλά εδώ είναι η πικρή αλήθεια: οι περισσότερες βεντούζες είναι χάλια στο να βεντουζώνουν πραγματικά. Δοκίμασα τόσα πολλά που ξεκολλούσαν τη στιγμή που η Μάγια τα κοιτούσε στραβά.

Το μόνο που λειτούργησε πραγματικά ποτέ στο σπίτι μας είναι το Βρεφικό Μπολ Σιλικόνης με Βάση Βεντούζας από την Kianao. Θυμάμαι έντονα ότι ήταν ένα πρωινό Τρίτης, 7:15 π.μ., και φορούσα το μοναδικό καθαρό μαύρο κολάν μου. Η Μάγια έτρωγε κρέμα βρώμης με μύρτιλα. Έπιασε την άκρη του μπολ και με τα δύο χέρια, κόντραρε τα μικρά της ποδαράκια στο υποπόδιο του καρεκλακίου και τράβηξε με όλη της τη δύναμη. Το μπολ δεν κουνήθηκε καθόλου. Φάνηκε ειλικρινά προσβεβλημένη.

Ήταν μια τεράστια νίκη. Λατρεύω αυτό το πράγμα επειδή τα πλαϊνά του έχουν ακριβώς την απαραίτητη κλίση προς τα μέσα, ώστε όταν προσπαθούν να μαζέψουν φαγητό με το κουτάλι, το φαγητό πέφτει ξανά στο κουτάλι αντί να πετάγεται έξω. Είναι πανέξυπνο. Ο Ντέιβ (ο άντρας μου) δεν μπορούσε να καταλάβει πώς να το ξεκολλήσει από τον πάγκο την πρώτη φορά που το χρησιμοποιήσαμε, κάτι που ήταν ξεκαρδιστικό, αλλά έχει ένα μικρό κρυφό γλωσσάκι απελευθέρωσης που απλά το τραβάς για να σπάσεις το κενό αέρος. Είναι ειλικρινά το μοναδικό μπολ που μπαίνω στον κόπο να πλύνω αμέσως, ώστε να μπορούμε να το χρησιμοποιήσουμε ξανά στο επόμενο γεύμα.

Η διαφωνία για τα πιάτα με χωρίσματα

Θυμάστε εκείνη τη γυναίκα στο πάρκο που με προειδοποίησε για αισθητηριακές διαταραχές; Ναι, μιλούσε για τα πιάτα με χωρίσματα. Υπάρχει μια τεράστια διαμάχη στον κόσμο των γονιών σχετικά με το αν πρέπει να διαχωρίζεις το φαγητό του παιδιού σου, ώστε ο αρακάς να μην ακουμπάει ποτέ τον πουρέ πατάτας.

Προσωπικά; Μάλλον απεχθάνομαι τα χωρίσματα.

Εμείς όντως έχουμε το Βρεφικό Μπολ Σιλικόνης με Χωρίσματα σε Σχέδιο Γουρουνάκι επειδή το αγόρασε η πεθερά μου για τη Μάγια. Είναι μια χαρά. Είναι χαριτωμένο, βεντουζώνει καλά και στη Μάγια αρέσουν τα μικρά αυτιά από το γουρουνάκι. Αλλά ειλικρινά, πιστεύω ότι τα παιδιά πρέπει να μάθουν ότι στην πραγματική ζωή τα φαγητά σου θα ακουμπήσουν το ένα το άλλο. Τα μαγειρευτά στην κατσαρόλα υπάρχουν. Οι σούπες υπάρχουν. Ορκίζομαι ότι ο Ντέιβ έχει ακόμα τραύματα με την ανάμειξη των φαγητών του επειδή η μαμά του χώριζε πάντα τα πάντα, και τώρα δεν τρώει σαλάτα αν το dressing ακουμπήσει τα κρουτόν πολύ νωρίς.

Η παιδίατρός μου μού είπε μάλιστα ότι το να σερβίρεις τα πράγματα σε ένα ανοιχτό μπολ τα βοηθάει να συνηθίσουν τις σύνθετες υφές. Οπότε συνήθως απλά αδειάζω τα πάντα σε ένα μονό βρεφικό μπολ και τα αφήνω να βγάλουν άκρη. Αλλά αν έχετε ένα παιδί που είναι ήδη εξαιρετικά επιλεκτικό στο φαγητό και κυριολεκτικά θα ουρλιάξει αν μια φράουλα ακουμπήσει ένα κράκερ, αυτό με το γουρουνάκι είναι μια χαρά. Εγώ το χρησιμοποιώ μόνο για σνακ τώρα.

Χρειάζεστε μια αναβάθμιση στο κιτ επιβίωσης για την ώρα του φαγητού; Περιηγηθείτε στην πλήρη συλλογή μας με απαραίτητα είδη ταΐσματος για μωρά για να βρείτε αυτά που πραγματικά έχουν αποτέλεσμα.

Αντιπερισπασμοί στο καρεκλάκι φαγητού και πώς να κερδίσετε χρόνο

Ένα πράγμα που κανείς δεν σου λέει για το τάισμα ενός μωρού είναι ο χρόνος αναμονής. Τα δένεις στο καρεκλάκι φαγητού, και μετά συνειδητοποιείς ότι πρέπει ακόμα να ζεστάνεις το φαγητό, να το αφήσεις να κρυώσει, να πάρεις μια σαλιάρα, να βρεις ένα κουτάλι που δεν έχει πέσει πίσω από το ψυγείο και να βάλεις στον εαυτό σου μια απεγνωσμένα αναγκαία κούπα καφέ.

Κατά τη διάρκεια αυτών των δύο έως τριών λεπτών, το μωρό σας πιθανότατα θα ουρλιάζει σαν να το εγκαταλείπετε οριστικά.

Παλιότερα, έδινα απλώς στον Λίο ένα ωμό καρότο να το μασουλάει για να τον κρατήσω ήσυχο, αλλά η Μάγια απλώς θα πετούσε το καρότο στον σκύλο. Αυτό που πραγματικά λειτούργησε ήταν να κρατάω μερικά ασφαλή, καθαρά παιχνίδια ακριβώς πάνω στο τραπέζι. Έχουμε αυτό το Σετ με Μαλακά Τουβλάκια για Μωρά που βασικά το χρησιμοποιούσα αποκλειστικά ως διασκέδαση στο καρεκλάκι. Είναι από μαλακό καουτσούκ, εντελώς μη τοξικά, και αν τα μασουλούσε ενώ περίμενε να κρυώσουν οι γλυκοπατάτες της, δεν με ένοιαζε. Μερικές φορές πρέπει απλά να κάνεις ό,τι χρειάζεται για να κερδίσεις τρία λεπτά για να φτιάξεις τον καφέ σου.

Το τάισμα ενός μωρού είναι ακατάστατο, θορυβώδες και περιέργως συναισθηματικό. Κάποιες μέρες θα φάνε ό,τι τους βάλεις μπροστά τους, και άλλες μέρες θα κάνουν σαν η ίδια η θέα μιας μπανάνας να είναι προσωπική προσβολή. Πραγματικά, πρέπει απλώς να ξεφορτωθείτε τα φθηνά πλαστικά τάπερ, να πάρετε ένα ή δύο γερά κομμάτια σιλικόνης που δεν θα λιώσουν ούτε θα ξεκολλήσουν από το τραπέζι, και να αποδεχτείτε ότι θα σκουπίζετε γλυκοπατάτα από τα ντουλάπια της κουζίνας σας για τον επόμενο χρόνο.

Περνάει γρήγορα, ακόμα και όταν τρίβετε το πάτωμα.

Είστε έτοιμοι να ξεφορτωθείτε τα πλαστικά και το ιπτάμενο φαγητό; Ρίξτε μια ματιά στα αγαπημένα μας μπολ με βεντούζα εδώ πριν το επόμενο γεύμα σας καταλήξει στο πάτωμα.

Ερωτήσεις που μου κάνουν συνέχεια για τον εξοπλισμό ταΐσματος μωρών

Πόσα βρεφικά μπολ πρέπει σοβαρά να αγοράσω;
Ειλικρινά, γύρω στα τρία. Μην βάλετε στη λίστα δώρων ένα σετ δώδεκα τεμαχίων. Απλώς θα καταλήξετε με ακαταστασία στα ντουλάπια. Εγώ εναλλάσσω τρία καλά βρεφικά μπολ και πιάτα σιλικόνης —ένα στο πλυντήριο πιάτων, ένα στο ντουλάπι και ένα αυτή τη στιγμή καλυμμένο με ξεραμένη κρέμα βρώμης στον νεροχύτη, επειδή ξέχασα να το ξεπλύνω. Δύο ή τρία κομμάτια υψηλής ποιότητας είναι πολύ καλύτερα από ένα βουνό από φθηνό πλαστικό.

Γιατί το φαγητό του μωρού μου ξαφνικά έχει γεύση σαπουνιού;
Επειδή η σιλικόνη γίνεται πορώδης όταν ζεσταίνεται! Με τρελαίνει αυτό. Αν πλένετε τα βρεφικά σας μπολ σιλικόνης με υγρό πιάτων με έντονο άρωμα σε πολύ καυτό νερό ή στο πλυντήριο πιάτων, παγιδεύει τα αρωματικά έλαια. Το παιδί σας δεν είναι τρελό, το φαγητό του έχει ειλικρινά γεύση λεβάντας. Βράστε το μπολ σε νερό με λίγο ξύδι για δέκα λεπτά, ή ψήστε το στους 120 βαθμούς Κελσίου για περίπου είκοσι λεπτά, και μετά αλλάξτε σε υγρό πιάτων χωρίς άρωμα.

Τα μπολ με βεντούζα σταματούν στα σοβαρά τα μωρά από το να πετάνε φαγητό;
Σταματούν το μπολ από το να πεταχτεί, ναι. Το φαγητό εξακολουθεί να είναι πλήρως στο έλεος του χεριού του μωρού σας. Μια καλή βάση με βεντούζα θα τα εμποδίσει να σηκώσουν ολόκληρο το σκεύος και να το εκτοξεύσουν, αλλά μπορούν ακόμα άνετα να αρπάξουν μια χούφτα μακαρόνια και να τα πετάξουν στον σκύλο σας. Μπολ αγοράζετε, όχι ένα θαύμα.

Είναι πραγματικά τόσο κακό να βάζω πλαστικά μπολ στα μικροκύματα;
Η παιδίατρός μου με τρόμαξε υπερβολικά με αυτό, οπότε θα πω ναι. Βασικά, η θέρμανση του πλαστικού το κάνει να διασπάται πιο γρήγορα, γεγονός που μπορεί να απελευθερώσει μικροπλαστικά και χημικά απευθείας στο φαγητό που πρόκειται να ταΐσετε το μικροσκοπικό σας πλασματάκι. Απλώς δεν αξίζει το άγχος. Ζεστάνετε το φαγητό στα μικροκύματα μέσα σε γυαλί, ή απλά χρησιμοποιήστε 100% σιλικόνη κατάλληλη για τρόφιμα.

Σε ποια ηλικία μπορώ να σταματήσω να χρησιμοποιώ μπολ με βεντούζα;
Όταν ο Λίο ήταν περίπου δυόμισι, βρήκε το κόλπο να γλιστράει χαλαρά το δάχτυλό του κάτω από το γλωσσάκι της βεντούζας και να ξεκολλάει το μπολ από το τραπέζι, μόνο και μόνο για να βλέπει το μάτι μου να παίζει. Αλλά σε αυτή την ηλικία, συνήθως κατανοούν την έννοια ότι τα πιάτα μένουν στο τραπέζι. Η Μάγια είναι τεσσάρων τώρα και χρησιμοποιεί απλά κανονικά πιάτα, αλλά ακόμα χρησιμοποιούμε το παλιό της βρεφικό μπολ για σνακ που λερώνουν, επειδή τα ψηλά τοιχώματα είναι υπέροχα για να μην σκορπίζονται ποπκόρν παντού.