Περιοδικό

A tired dad looking confused at a grocery store aisle full of baby food pouches

Η αλήθεια για τις βρεφικές τροφές σε σακουλάκι και την επιλεκτική διατροφή

Η πεθερά μου, μου είπε ότι πρέπει να βράζω και να πολτοποιώ βιολογικά λαχανικά μέχρι η κουζίνα μου να μοιάζει με φαρμακείο του 19ου αιώνα. Ο τύπος μπροστά μου στην καφετέρια της γειτονιάς μας στο Πόρτλαντ διακήρυττε μεγαλόφωνα ότι οι...

Διαβάστε περισσότερα

A messy toddler holding a cold-pressed fruit pouch in a wooden high chair.

Τι θα ήθελα να γνωρίζω για τις βρεφικές τροφές Once Upon a Farm

Ακούστε με, Τζες του πριν από έξι μήνες. Στέκεσαι στον διάδρομο του σούπερ μάρκετ με τρία παιδιά κρεμασμένα από το καρότσι, κοιτάζοντας ένα μικρό ψυγειάκι που σίγουρα δεν υπήρχε εκεί όταν είχες το πρώτο σου μωρό. Είσαι εξουθενωμένη, έχεις γάλα-αναγωγή...

Διαβάστε περισσότερα

Twin babies covered in sweet potato puree looking extremely pleased with themselves

Η Απόλυτα Ειλικρινής Κριτική μου για τα Βρεφικά Γεύματα της Little Spoon

Στέκομαι σε μια άγνωστη κουζίνα στο Σικάγο στις έξι το πρωί, κρατώντας ένα πλαστικό δοχείο με έναν πράσινο πολτό που ισχυρίζεται ότι περιέχει σπιρουλίνα, chia και κάτι που ονομάζεται «dragon fruit». Οι δίδυμες κόρες μου, η Φλόρενς και η Ματίλντα,...

Διαβάστε περισσότερα

Priya staring at a pile of pureed sweet potatoes in tiny plastic cups

Αγαπητή Priya: Η χαοτική αλήθεια για το μπλέντερ βρεφικών γευμάτων

Αγαπημένη Priya πριν από έξι μήνες. Αυτή τη στιγμή στέκεσαι στην κουζίνα στις έντεκα το βράδυ, κοιτάζοντας έναν τεράστιο σωρό από βιολογικές γλυκοπατάτες. Μόλις αγόρασες ένα ειδικό μπλέντερ για βρεφικές τροφές και είσαι απόλυτα πεπεισμένη ότι θα γίνεις η Μάρθα...

Διαβάστε περισσότερα

A confused dad looking at jars of organic baby food in the grocery store.

Ξεδιαλύνοντας το δείπνο: Η αγχώδης έρευνά μου για τις βιολογικές βρεφικές τροφές

Ήταν Τρίτη βράδυ, 6:14 μ.μ., και η κουζίνα μου έμοιαζε με σκηνή εγκλήματος με πρωταγωνιστή μια πολύ μικρή, πολύ θυμωμένη γλυκοπατάτα. Η γυναίκα μου, η Σάρα, προσπαθούσε να ξύσει μια πορτοκαλί λάσπη από το ταβάνι, ενώ εγώ καθόμουν στο πάτωμα,...

Διαβάστε περισσότερα

A tired dad looking defeated while holding a bowl of sweet potato puree.

Αγαπητέ Τομ του παρελθόντος: Η χαοτική αλήθεια για τα βρεφικά γεύματα

Αγαπητέ Τομ από πριν έξι μήνες, Αυτή τη στιγμή στέκεσαι στην κουζίνα στις δύο το μεσημέρι, φορώντας ένα πουλόβερ που μυρίζει αμυδρά ξινισμένο γάλα, κοιτάζοντας ένα μπλέντερ γεμάτο γλυκοπατάτα στον ατμό. Έχεις ένα πολύ συγκεκριμένο, ελαφρώς μανιακό βλέμμα. Νομίζεις ότι...

Διαβάστε περισσότερα

Tom's messy London kitchen while testing the best baby food maker for his twin girls

Ο Μεγάλος Πανικός του Πουρέ: Εξομολογήσεις από μια Βομβαρδισμένη Κουζίνα

Αυτή τη στιγμή υπάρχει μια απόλυτα συμμετρική, λαμπερή πορτοκαλί πιτσιλιά από πουρέ γλυκοπατάτας που κρυώνει στο αριστερό μου βλέφαρο. Είναι Κυριακή στις τέσσερις το απόγευμα, ο ουρανός πάνω από το Λονδίνο έχει ήδη παραδοθεί σε εκείνο το μουντό, μελιτζανί χρώμα...

Διαβάστε περισσότερα

A printed baby feeding schedule taped to a fridge next to a silicone plate and bamboo spoon.

Το Μοναδικό Πρόγραμμα Διατροφής Μωρού Που Θα Χρειαστείς

Στεκόμουν στην κουζίνα στις 3:14 τα ξημερώματα, φορώντας ένα σουτιέν θηλασμού λερωμένο με γάλα και μια αταίριαστη κάλτσα, κλαίγοντας με λυγμούς πάνω από ένα πλαστικοποιημένο φύλλο Excel κολλημένο στην πόρτα της κατάψυξης. Ο μεγάλος μου γιος ούρλιαζε στην κούνια του...

Διαβάστε περισσότερα

A blurry photo of a baby throwing steamed green vegetables from a highchair.

Αγαπημένε μου παλιέ εαυτέ: Πώς να μαγειρέψεις Baby Bok Choy & Συνταγές

Αγαπητή Σάρα από πριν ακριβώς έξι μήνες, που αυτή τη στιγμή στέκεσαι στον διάδρομο των λαχανικών του σούπερ μάρκετ στις 8 το πρωί, φορώντας κολάν γυμναστικής που σίγουρα έχουν δει και καλύτερες μέρες και ένα φλις πουλόβερ καλυμμένο με κάτι...

Διαβάστε περισσότερα