Kære Tom for to år siden,

Du står lige nu ude i køkkenet i gårdsdagens joggingbukser og bruger det svage lys fra mikrobølgeovnen til at læse de tyske instruktioner på en dåse importeret modermælkserstatning. Begge tvillinger skriger ovenpå i et toneleje, som hunde sandsynligvis finder stødende. Du har indtørret gylp i håret, og du forsøger at udregne et 60:40 valle-til-kasein-forhold ved hjælp af lommeregner-appen på en telefon, der er nede på to procents strøm.

Sæt dåsen ned, makker. Træk vejret.

Jeg ved præcis, hvad der foregår lige nu. Du er faldet i kaninhullet for at forsøge at finde den absolut perfekte, mest rene, fra-jord-til-flaske-blanding til pigerne. Du har brugt de sidste tre nætter på at læse militante forældrefora, hvor folk taler om at made babyer, som om de blander flygtige kemikalier til en rumopsendelse. Du er fuldstændig overbevist om, at hvis du tager den forkerte dåse ned fra hylden i Føtex, vil du på en eller anden måde ødelægge deres chancer for at komme ind på et ordentligt universitet.

Jeg skriver dette fra fremtiden (de er to år nu, og Tvilling A prøvede lige at spise et farvekridt, hun fandt bag sofaen) for at fortælle dig præcis, hvad du rent faktisk har brug for at vide om økologisk modermælkserstatning, hvad der er fuldstændig spild af din hurtigt svindende mentale energi, og hvordan du kommer igennem dette uden at miste forstanden.

Stop med at tage imod råd fra aggressive fremmede på nettet

Det første, du skal acceptere, er, at hele 'mæt er bedst'-mantraet ikke bare er et fængende slogan trykt på muleposer – det er den eneste måde at overleve på. Vores sundhedsplejerske sad på vores utroligt plettede sofa i sidste uge, kiggede på de regneark, du har lavet for at sammenligne testprotokoller for tungmetaller, og bad os pænt om at tage os sammen.

Ifølge hende er al modermælkserstatning, der sælges lovligt i Storbritannien og USA, strengt reguleret for at sikre, at babyer vokser og trives. Hvis du køber en almindelig, konventionel bøtte, vil de klare sig fint. Hvis du køber et eksklusivt økologisk babymærke, vil de klare sig fint. Men fordi du er førstegangsfar til tvillinger, og du har en angst, der nærmest vibrerer i tænderne, ved jeg, at du gerne vil have det økologiske. Du vil gerne undgå de syntetiske pesticider, det genmodificerede alt-muligt og de tilsatte væksthormoner.

Det er helt fair, men du skal forstå, at et økologimærke ikke automatisk betyder, at et produkt er skabt af engle. Naturlig jord indeholder spormineraler som bly og arsen, så økologiske afgrøder kan også optage dem. Ud fra min tågede forståelse af, hvad vores læge henkastet nævnte, vil du ideelt set have et mærke, der rent faktisk gider at foretage tredjepartstests (som Clean Label Project Purity Award) for at frasortere tungmetallerne, i stedet for bare at smække et grønt blad på æsken og kalde det en dag.

Sådan afkoder du bagsiden af æsken (gennem en tåge af udmattelse)

Når du stirrer på næringsdeklarationen kl. 4 om morgenen, flyder ordene bare sammen til en suppe af videnskabelig jargon. Lad os bryde ned, hvad der rent faktisk er i dette stads, strippet for markedsføringsvrøvl.

Decoding the back of the box (through a fog of exhaustion) — Finding the Best Organic Baby Formula (Without Losing Your Mind)

Kig først på kulhydraterne. Du vil have, at laktose er stjernen i showet her. Laktose er den primære energikilde i rigtig modermælk, så det giver god mening, at en økologisk modermælkserstatning også bør basere sig på det. Hvis du ser majssirup, maltodextrin eller rissirup listet som den primære ingrediens, så stil bare dåsen tilbage. Du ville heller ikke drikke en kop majssirup til morgenmad, så der er ingen grund til at give pigerne det.

Så er der det store proteinmysterium. Komælk består af valle og kasein. Tilsyneladende forbliver valle flydende i deres bittesmå maver og fordøjes hurtigt, mens kasein bliver til små klumper og fordøjes langsommere end en tung søndagsmiddag. Moden modermælk ligger naturligt på et valle-til-kasein-forhold på omkring 60:40. Når du køber en modermælkserstatning, der efterligner dette, vil du teoretisk set få mindre af det der forfærdelige, klumpede gylp, der ødelægger dine yndlingstrøjer.

Apropos gylp, der ødelægger ting, lad os tale om ofrene i garderoben. Tvilling B har formået at skyde et helt måltid tværs gennem rummet og ramme væggen, katten og sit eget tøj. Vi indså hurtigt, at det var en katastrofe at give dem billigt babytøj i syntetiske materialer på, fordi mælken bliver fanget i polyesteren og skaber den der sure oste-lugt, der aldrig kan vaskes ud. Vi endte med at skifte det hele ud med den økologiske bomulds-body fra Kianao. Den er helt fantastisk – 95% økologisk bomuld, så den er åndbar og lukker ikke sveden inde, når de knokler løs med sutteflasken. Den strækker sig nok til, at jeg kan trække den ned over skuldrene på dem, når der uundgåeligt sker en ble-eksplosion, og vigtigere endnu, den giver ikke Tvilling A de der vrede røde eksemudbrud på brystet, når hun savler mælk ud over sig selv.

Min svada om palmeolie

Snup lige en kop kaffe nu, for vi er nødt til at tale om palmeolie. Jeg har udviklet et sydende, irrationelt had til denne ingrediens i løbet af den seneste måned.

Producenter af modermælkserstatning elsker at bruge palmeolie, fordi de forsøger at efterligne den palmitinsyre, der findes i naturlig modermælk. På papiret så det sandsynligvis ud som en meget klog erstatning i et eller andet bestyrelseslokale. I virkeligheden – og jeg siger dette efter at have brugt timevis på at massere Tvilling B's stenhårde lille mave ved daggry – er det et absolut mareridt for fordøjelsen.

Ud fra de artikler, jeg desperat scrollede igennem, mens jeg traskede frem og tilbage i gangen, kan palmeolie binde sig til calcium i en babys tarm. Det betyder, at de ikke optager alt det calcium, de har brug for, og endnu værre, det forvandler deres afføring til bogstavelige små sten. At se din to måneder gamle baby anstrenge sig som en olympisk vægtløfter bare for at komme af med lidt afføring, er hjerteskærende. Den dag vi skiftede til et mærke, der helt udelod palmeolie og i stedet brugte kokos- eller solsikkeolie, forsvandt den skræmmende forstoppelse bare. Jeg vil kede enhver, der står i nærheden af mig til et middagsselskab, med dette. Undgå palmeolien.

Hvad angår sojaolie og sojaprotein, så ignorer bare enhver, der forsøger at debattere det med dig, medmindre børnelægen specifikt udskriver en recept til en mælkeallergi; det er virkelig ikke hjernekapaciteten værd.

Mælkemærkerne vi rent faktisk købte (og dem vi smed ud)

Fordi du over-researcher alt, vil du prøve omkring fire forskellige økologiske modermælkserstatninger, før du slår dig ned. Her er præcis, hvad der kommer til at ske.

The milk brands we honestly bought (and the ones we binned) — Finding the Best Organic Baby Formula (Without Losing Your Mind

Du starter med Kendamil. Vi er i London, det er let tilgængeligt i det lokale supermarked, og de bruger britisk sødmælk i stedet for skummetmælk. Fordi de bruger sødmælk, bevares den naturligt forekommende mælkefedtkuglemembran (MFGM), som jeg har fået at vide er genial for deres hjerneudvikling. Den bedste del? Den dufter seriøst af rig, cremet mælk. Ikke som den metalliske fiskeolie-lugt af det standardstads, vi fik udleveret på hospitalet. Pigerne tog imod den med det samme.

Så, fordi Tvilling A får lidt kolik, går du i panik og bestiller HiPP Dutch fra en lidt tvivlsom europæisk importhjemmeside. Den har indbagte præbiotika og probiotika, som angiveligt hjælper sarte maver. Det er et fantastisk pulver, som blandes smukt uden at efterlade de der klamme klumper i bunden af flasken, men stressen ved at vente på international fragt, mens du stirrer på en tom dåse, vil gøre dig et årti ældre.

I sidste ende vil en amerikansk ven komme på besøg og smugle et par dåser Bobbie med ind. Det er dybest set en EU-lignende modermælkserstatning fremstillet i USA, der opfylder alle deres strenge DHA-krav, samtidig med at den har den Clean Label Project Purity Award, vi går så meget op i. Den indeholder ingen palmeolie, ingen majssirup, og Tvilling A vil absolut inhalere den uden så meget som et enkelt bøvs.

Hvis du står midt i en made-krise og har brug for at kigge på nogle rent faktisk nyttige og uundværlige ting i stedet for at læse endnu et forældreforum, kan du udforske Kianaos økologiske babykollektion her for at opgradere udstyret til børneværelset.

Et par ord om udstyret, der overlever nedfaldet

Du kommer til at bruge i omegnen af 400 timer på at sidde i den knirkende ammestol i løbet af det næste år. Du har brug for ordentlige ting omkring dig for at gøre processen tålelig.

Vi købte det økologiske isbjørne-bomuldstæppe for et par uger siden. Helt ærligt, det er fint. Det gør præcis, hvad et tæppe skal gøre – giver dig noget blødt at lægge over skulderen, når bøvseriet bliver aggressivt, og det lille bjørneprint giver mine søvndepriverede øjne noget at fokusere på kl. 3 om morgenen. Det er økologisk, det klarer vasken fint, og det er en solid stykke grej.

Men den virkelige redning har været det farverige bambus-babytæppe med svaner. Tvilling A sveder meget, når hun får flaske. Hun anstrenger sig så meget, at hendes nakke bliver fugtig, og standardtæpper får hende bare til at overophede og sparke det af. Dette bambustæppe er helt anderledes. Fordi det er en blanding af økologisk bambus og bomuld, regulerer det naturligt hendes temperatur og opsuger sveden. Jeg kan pakke hende godt ind, så hendes baskende arme ikke slår flasken ud af hånden på mig, men hun forvandles ikke til en lille ovn. Derudover er bambus naturligt antibakterielt, hvilket er en kæmpe bonus, når hun uundgåeligt savler halvdelen af sin frokost ned ad det.

Så her er det sidste råd: Smid bare de enorme regneark ud, vælg en dåse, der ikke har majssirup stående som den første ingrediens eller lugter af et fiskemarked, giv deres bittesmå maver fjorten dage til at finde ud af det, og prøv at få lidt søvn inden næste vækning.

Du klarer det godt. Bare vask gylpen ud af håret, inden du tager i Føtex.

Inden du fuldstændig crasher på sofaen, så gør dig selv en tjeneste og udforsk vores kollektion af babytæpper, så du kan få fat i noget, der rent faktisk hjælper dem med at sove gennem mælke-svedeturene.

Den rodede virkelighed vedrørende madning (FAQ)

Hvor lang tid tager det egentlig for dem at vænne sig til en ny modermælkserstatning?
Enhver forældrebog vil fortælle dig 1 til 2 uger, men ingen fortæller dig, hvor ulidelige de uger er. Da vi pillede Tvilling B af palmeolie-produktet, havde hun de mærkeligste, grønneste bleer i omkring otte dage. Jeg var overbevist om, at jeg havde ødelagt hendes fordøjelsessystem. Men man er bare nødt til at ride stormen af. Medmindre de slår ud i nældefeber, eller lægen beder dig om at stoppe, så lad være med at skifte mærke hver tredje dag – det forvirrer bare deres bittesmå maver endnu mere.

Er gedemælk seriøst bedre for fordøjelsen?
Af en eller anden grund har gedemælk en lidt anderledes proteinstruktur (primært A2-proteiner), som danner meget blødere klumper i maven end almindelig komælk. Da Tvilling A gik igennem en forfærdelig refluks-fase, hvor hun nærmest bare stødte alt det op, hun drak, prøvede vi en erstatning baseret på gedemælk. Det virkede helt ærligt til at ligge meget lettere i hendes mave. Den eneste ulempe er, at det lugter lidt af... gård. Men hvis det får dem til at stoppe med at græde, er du ligeglad.

Skal jeg virkelig koge vandet og vente 30 minutter ved hvert eneste måltid?
Sundhedsstyrelsens retningslinjer siger, at man skal bruge vand, der er kogt til mindst 70°C, for at dræbe eventuelle bakterier i selve mælkepulveret. En tirsdag kl. 14 følger jeg det naturligvis til punkt og prikke. Men kl. 03.15, når to babyer skriger som sirener, og naboerne stensikkert dømmer mig? Lad os bare sige, at vi investerede i en maskine til tilberedning af modermælkserstatning, som dispenserer et skud skoldhedt vand for at dræbe bakterierne, og derefter topper op med køligt, filtreret vand. Den er en livredder. Lad ingen udskamme dig for at bruge en.

Hvad sker der, hvis jeg ikke kan finde mit sædvanlige økologiske mærke?
Absolut, blind panik, som regel. Vi tog en gang i tre forskellige butikker for at prøve at finde vores specifikke mærke. Mit råd? Hav et backup-mærke, der bruger et lignende valle-til-kasein-forhold og ikke indeholder palmeolie. Babyer er mere modstandsdygtige, end vi giver dem æren for. Hvis du er nødt til at give dem en lidt anden økologisk babymælk i en weekend på grund af et problem i forsyningskæden, kommer de ikke til at mutere. Forvent bare lidt ekstra luft i maven.

Er de der 'småbørnsmælk' eller tilskudsblandinger værd at købe senere?
Absolut ikke. Hver eneste sundhedsplejerske, læge og fornuftige forælder, vi talte med, fortalte os det samme: tilskudsblandinger er bare et smuthul i markedsføringsloven, så producenterne kan reklamere på tv (da de ifølge loven ikke må reklamere for modermælkserstatning trin 1). Så snart pigerne ramte 12 måneder, skiftede vi dem bare over til almindelig sødmælk fra køleskabet. Det sparer en absolut formue.