Velká mrkvičková panika a jak jsme ji ve zdraví přežili
Stála jsem v kuchyni přesně ve 14:14 v úterý. Vím to tak přesně, protože to je přesně ten okamžik, kdy mé tělo každé odpoledne obvykle opouští duše. Měla jsem na sobě šedé vysokoškolské tepláky mého manžela Davea a kojicí tílko...
Proč jsem nedělní lívance vyměnila za obří nadýchanou pečenou palačinku
Začněme pohledem do mé kuchyně minulou sobotu v 6:15 ráno. Stojím nad horkým sporákem s obracečkou v ruce a snažím se otočit miniaturní lívanec z rozmačkaných banánů a vloček. Můj jedenáctiměsíční syn mě mezitím pevně svírá za levou nohu a...
Záludnosti malých brambůrků: Horkovzdušná fritéza, slupky a škrob
Měl jsem ruku až po zápěstí v puse svého jedenáctiměsíčního syna a zoufale se snažil seškrábnout mokrý, přilepený kousek bramborové slupky z jeho tvrdého patra, zatímco on ječel jako vytáčený modem. Moje žena, s košem na prádlo v ruce, ztuhla...
Jak mě a má dvojčata porazil meloun Sugar Baby
Pokud někdy budete přemýšlet, jestli je obyčejná kuchyňská houbička dost drsná na to, aby dostala zaschlou ovocnou dřeň z matně vymalované zdi, ušetřím vám zběsilé hledání na Googlu. Není. Potřebujete speciální škrabku a hluboký pocit lítosti. Zjistil jsem to na...
Proč jsou hnědé žampiony jen portobella v utajení (a ideální pro miminka)
Stála jsem v oddělení zeleniny v supermarketu, na každém boku jsem balancovala s jedním dvojčetem a zoufale se snažila rozeznat rozdíl mezi vaničkou bílých žampionů, hnědých (krémových) žampionů a portobello. A v tu chvíli jsem odhalila tu největší zemědělskou lež...
anxietybaby feedingearly developmentmaternal mental healthorganic baby clothesSolid Food & Finger Food
Umaštěná a nervydrásající pravda o miminkách a morku
Bylo 6:45 ráno a moje kuchyně voněla jako steakhouse, který právě zachvátil požár. Stála jsem u sporáku v kojicí podprsence, která neviděla pračku od úterý, a zírala na plech plný pečených hovězích morkových kostí. Můj manžel Dave vešel dovnitř, přimhouřil...
Protokol arašídové máslo: Jak odladit první alergen
Zavzpomínejme na jedno mlhavé úterní ráno zhruba před půl rokem. Moje žena Sarah byla ve vedlejším pokoji na ztlumeném hovoru přes Zoom a já stál v kuchyni a zíral na bio arašídové máslo za dvě stovky jako na odjištěný granát....
Proč mě trend dětských chobotnic málem připravil o zdravý rozum
Stála jsem v úterý ve dvě odpoledne u kuchyňského ostrůvku, dloubala kuchyňskými kleštěmi do kluzkého fialového chapadla a zpochybňovala každé životní rozhodnutí, které mě dovedlo až k tomuto okamžiku. Můj nejstarší syn, Liam, měl v té době čtrnáct měsíců a...
Velké pyré šílenství: Zpověď z upatlané kuchyně
Právě teď mi na levém víčku chladne dokonale symetrický, zářivě oranžový cákanec batátového pyré. Je neděle čtyři hodiny odpoledne, obloha nad Londýnem už se vzdala té ponuré barvě otlučené švestky, která je typická pro střed zimy, a já stojím v...