Седях на пода в кухнята точно в 14:14 ч. във вторник, облечена в клин, който не беше виждал фитнес зала от години, и панически гугълвах „арсен в сладките картофи“, докато Мая, която тогава беше на около седем месеца, ентусиазирано втриваше някаква неидентифицируема оранжева каша директно във веждите си. Плачех. Или може би просто се потях. Най-вероятно и двете. Майчинството е изключително влажно преживяване.
Ето какво никой не ти казва за захранването: някак си ще се издъниш още преди да си отворила първото бурканче. Цялата ми стратегия до онзи срив на кухненския под се състоеше в това да грабвам пюретата от супермаркета с най-сладките акварелни плодове на опаковката. Смятах, че щом е скъпо и био, значи е наред, така че вместо да се побъркваш в сравняване на етикети и да се тревожиш за развитието на вкуса, просто купуваш пюрето от круши и продължаваш с живота си, нали? Грешка.
Моята педиатърка, д-р Милър – която има търпението на светец и със сигурност съди рошавия ми кок, но е твърде възпитана, за да го каже – небрежно спомена на прегледа за шестия месец на Мая, че кърмените бебета започват да изчерпват майчините си запаси от желязо около тази възраст. Тя направо ми каза: „Задължително започнете да въвеждате месо. Те се нуждаят от бионалично желязо и цинк.“
Месо? В пауч? За бебе без зъби?
Ужас.
Пюрето от месо наистина ме стресна в началото
В 3 часа през нощта се зарових дълбоко в интернет по темата. От това, което разбрах – а честно казано имах тройка по биология в гимназията, така че, моля, филтрирайте това през екстремното ми недоспиване – кърмата е основно мазнини и протеини. Но повечето комерсиални бебешки храни са просто ябълково пюре, маскирано като хранене. Блъскат ги с плодове, за да са сладки, което напълно обяснява защо Лео, по-голямото ми дете, отказваше да яде каквото и да било, което не е предимно захар, докато не стана на четири.
Марк, съпругът ми, хвърли един поглед на пауча с телешко от пасищни животни и кейл, който най-накрая поръчах, и каза: „Това звучи като смути против махмурлук.“ И честно казано, не грешеше. Мирише на истинска храна. Не на бонбони. Храна.
Но Мая го излапа за секунди.
Тя седеше там върху това Бамбуково бебешко одеяло, което Kianao ми бяха изпратили. И добре, нека за секунда да бъдем брутално честни за това одеяло. То е невероятно, безумно меко. Все едно спиш вътре в маршмелоу. Лео непрекъснато се опитваше да го открадне. Но е с бял фон. Бял! С цветни листа! Кой дава на бебе бяло одеяло по време на фазата „месо и сладки картофи“? Мая капна точно една капка телешко пюре върху него и аз мигновено бях на мивката, търкайки го с препарат за съдове като следовател на местопрестъпление. Одеялото е разкошно, но го дръжте много, много далеч от масата за хранене.
Както и да е, мисълта ми е, че тя изяде целия пауч. И след това спа четири часа. Защото всъщност беше сита. Мазнини и протеини, хора. Като магия е.
Да поговорим за паниката с тежките метали
Спомняте ли си онези доклади, които излязоха преди няколко години? Тези, в които се казваше, че всички големи бебешки марки имат олово, кадмий и какво ли още не, спотайващи се в сладките картофи? Да, това беше точно седмицата, в която започнах да захранвам Мая. Перфектен тайминг.

Предполагам, че кореноплодните зеленчуци просто естествено абсорбират неща от почвата? Което е ужасяващо. Но една от основните причини да започна да се доверявам на тази конкретна марка е, че имат награда за чистота от Clean Label Project. Накратко казано, те плащат на независима лаборатория да тества продуктите им за над 200 различни тежки метала, пластмаси и токсини.
Това кара ли ме да се чувствам по-добре? Да. Спира ли ме да се тревожа напълно? Не. Добре дошли в родителството.
Ето няколко случайни факта, които научих за техните източници на суровини, докато кърмех в тъмното:
- Използват регенеративно земеделие, което май означава, че фермите всъщност лекуват почвата, вместо да я унищожават?
- Месото е изцяло от животни, хранени с трева или свободно отглеждани (сертифицирани от Global Animal Partnership, каквото и да означава това, но звучи етично).
- Няма абсолютно никакви добавени подсладители. Дори и скрити такива.
- Използват зехтин и кокосова сметана за здравословни мазнини.
Звучи невероятно претенциозно. Знам. Аз съм ходещо милениал клише. Но когато храниш малко човече, което буквално изгражда мозъка си от нулата, започваш да се интересуваш от странни неща като „бионаличност“.
Ситуацията с рециклирането е истински кошмар
Добре, марката много говори за устойчивост, нали? Но паучовете са пластмасови. Казват, че е така, защото транспортирането на стъклени буркани оставя по-тежък въглероден отпечатък, което, добре, предполагам има смисъл, ако сметнеш теглото на товарите. Но въпреки това ме оставяше с планина от празни пластмасови паучове, които ме зяпаха от кофата за боклук, карайки ме да се чувствам като ужасен човек.
Тяхното решение е партньорство с TerraCycle. Предполага се, че трябва да съберете всичките си празни, засъхнали паучове от месо в картонена кутия, да принтирате безплатен етикет за доставка и да ги изпратите обратно по пощата, за да бъдат рециклирани.
Нека ви кажа нещо за живота ми с четиригодишно дете и бебе. Не мога да се сетя да преместя прането си в сушилнята. Със сигурност няма как да се сетя да изпратя кутия с лепкави паучове по пощата до Ню Джърси.
Опитах. Наистина се опитах. Имах специална кутия за TerraCycle в килера. Но след три седмици миришеше на стар магазин за колбаси и Марк едва не я изхвърли три пъти. Накрая просто започнах да изстъргвам всяка последна капка и да се опитвам да не мисля за костенурките. Идеята е страхотна, но на практика? За една недоспала майка? Това е прекалено голямо усилие.
(Ако търсите устойчиви неща, които не изискват изпращане на кутии до Ню Джърси, разгледайте органичните бебешки колекции на Kianao. Много по-лесно е.)
Моята леко откачена класация на вкусовете
Опитахме почти всички. Някои бяха хит. Други бяха обидни за самата ми душа. Ето как се подредиха в нашата къща:

- Дива сьомга: Мирише на котешка храна. Мая плачеше, когато се опитвах да ѝ я взема. Беше абсолютно любимото ѝ нещо на земята.
- Свободно отглеждано пиле: Всъщност миришеше на пилешка супа. Опитах малко от пръста си и имаше вкус на... нищо? Но здравословно нищо.
- Телешко от пасищни животни: Солидно. Добра текстура. Оставя петна по всичко, което обичаш.
- Бизоново месо: На Марк му се стори много забавно да храни бебето си с бизон. Мъжете са странни.
Също така правят безглутенови солети от корен на касава, което предполагам е чудесно за упражняване на пинсетния захват, без да повишава кръвната им захар, както и А2 адаптирано мляко за малки деца, което вероятно е фантастично, но аз все още кърмех, така че го пропуснахме напълно.
Което ме подсеща, че ако имате нужда от нещо, което безопасно да разсейва детето ви, докато отчаяно се опитвате да отворите един от тези паучове с една ръка... имате нужда от Активната гимнастика с панди.
Не преувеличавам, когато казвам, че това беше любимата ми вещ през първата година на Мая. Истинска история: Лео, който тогава беше на три и напълно подивял, се опита да язди дървената рамка като кон. Аз изкрещях, Марк изпусна чашата си с кафе, пълен хаос. Но активната гимнастика не се счупи. Просто си стоеше там. А след това Мая лежеше под тази малка плетена панда и дървената звезда в продължение на цели 45 минути. Знаете ли какво са 45 минути тишина, когато имате две деца? Усеща се като луксозен курорт в Бора Бора. Изпих си кафето. Топло. Беше чудо. Монохромната естетика също действаше наистина успокояващо на превъзбудения ми мозък.
Честно казано, толкова ми хареса качеството, че наскоро купих Активна гимнастика Nature за новото бебе на сестра ми, най-вече защото отказах да ѝ позволя да купи едно от онези неонови пластмасови светещи чудовища, които свирят една и съща фалшива песен шест месеца подред. Малките играчки под формата на листа на тази гимнастика са толкова красиви.
Проверката на финансовата реалност
Трябва да поговорим за цената. Защото, леле-мале.
При цена от около 1,43 долара за унция (в зависимост от това откъде ги купувате и дали имате абонамент), е безумно скъпо. Обикновените плодови пюрета в супермаркета са около 50 цента за унция. Веднъж пресметнах колко би струвало да храня Мая изключително с тези паучове за един месец и след това веднага изпих чаша вино, за да забравя сметките.
Не е реалистично за повечето семейства да използват това като единствен източник на храна. Просто не е.
Това, което в крайна сметка направихме, беше да ги използваме като хранителна добавка. Правех обикновени, евтини овесени ядки и разбърквах вътре половин пауч от телешкото или пуешкото, за да добавя мазнини и протеини. Или когато практикувахме Захранване водено от бебето (ЗВБ) и тя предимно хвърляше обикновена храна на пода, за да я изяде кучето, ѝ давах пауч в края на храненето, само за да съм сигурна, че наистина е преглътнала малко желязо.
Правиш каквото можеш. Купуваш хубавите неща, когато можеш да си ги позволиш, и не се упрекваш, когато им подаваш обикновен пауч с банан в количката на супермаркета, само за да спреш някой истеричен пристъп.
Както и да е, оцелях във фазата с пюретата. Вие също ще оцелеете. Просто купете лигавник с ръкави. Повярвайте ми.
Преди да стигнем до въпросите, които обикновено ми задават за тези неща, не пропускайте да разгледате устойчивите активни гимнастики и одеяла на Kianao, за да държите малкото си съкровище заето, докато се чудите какво, по дяволите, ще има за вечеря.
Отговори на въпросите, които панически търсите в Google
Наистина ли е безопасно да се дава на бебе месо от пауч?
Честно казано, мислех си, че ще бъде огромна опасност от задавяне или ще ѝ докара ботулизъм или нещо подобно, но пюретата са напълно гладки. Педиатърката ми каза, че е напълно безопасно и всъщност е по-добре, отколкото да се започне със сладки плодове, защото така свикват със солените вкусове. Просто се уверете, че паучът е запечатан и не е с изтекъл срок на годност, разбира се.
Трябва ли да го затоплям?
Не! И аз мислех, че трябва, но можеш да го сервираш на стайна температура направо от шкафа. Понякога, ако вкъщи беше студено, мазнината леко се струпваше (което изглеждаше гадно), така че просто търкалях пауча между топлите си ръце за минутка, преди да ѝ го дам.
Колко дълго издържа отворен пауч в хладилника?
На опаковката пише 24 часа. Обикновено съм доста небрежна към сроковете на годност за себе си, но с бебешкото месо? Да, изхвърлях го точно на 24-ия час. Ако изядеше само половината, изстисквах останалото в силиконова форма за лед и го замразявах, за да го смеся с топла паста на следващия ден.
Защо това със сьомгата мирише толкова силно?
Защото за съжаление е истинска риба. Няма добавено ябълково пюре, което да маскира миризмата. Мирише точно като консервирана сьомга. Кухнята ви ще се вмирише. Бебето ви ще мирише на малък рибар. Но има всички тези Омега-3 или там каквото е, така че просто палите свещ и стискате зъби.
Мога ли да ги използвам, ако практикуваме Захранване водено от бебето (ЗВБ)?
Да! Ние правихме комбинация от ЗВБ и пюрета, защото съм твърде тревожна, за да премина на 100% твърди храни веднага. Мажех пилешкото пюре върху малки пръчици леко препечен хляб, за да може да се храни сама. Супер гъсто е, така че наистина се задържа на филийката много по-добре от обикновената водниста бебешка храна.





Споделяне:
Истината в 3 през нощта: За плача и Синдрома на разтърсеното бебе
Защо най-накрая спрях да давам на децата си всичко с вкус на ябълка