Истината за отглеждането на холандско бебе (и как да го изядем)

В момента стържа засъхнало тесто с яйца от кухненския шкаф в седем сутринта, докато малкото ми дете агресивно ми показва със знаци, че иска още банани. Това е пълната противоположност на спокойния, отпочинал майчински идеал, който си представях, когато започнах да проучвам целия феномен с „холандското бебе“. Тогава си мислех, че „Дъч бейби“ („холандско бебе“) означава просто онази огромна, пухкава палачинка, за която плащаш двадесет и два долара в някое модерно брънч заведение в Уест Луп. Не знаех, че това е и глобално обожавана философия за родителство, която уж създава най-щастливите деца на земята. Сега се опитвам да включа и двете в живота си, и пълната ирония на моята хаотична кухня изобщо не ми убягва.

Когато чуете хората да говорят за отглеждане на деца по холандския метод, звучи като някаква утопична фантазия. После поглеждате към кулинарната част и се оказва, че известната палачинка дори не е от Холандия. Това е едно хаотично, объркващо противоречие, което, честно казано, е перфектната метафора за майчинството.

Германо-американската сладкарска маскировка

Някога вярвах, че приготвянето на сносна закуска изисква да се събудиш преди слънцето и да висиш над горещия тиган като готвач в закусвалня по време на неделна лудница. Обръщането на отделни малки американски палачинки, докато бебето виси на анцуга ти, е специален вид психологическо мъчение. Вижте, просто изливате течното тесто в горещ чугунен тиган и се махате. Това е цялата тайна. Палачинката „Дъч бейби“ всъщност е американско изобретение, произлизащо от немските палачинки, което означава, че името ѝ е пълна лъжа. Но тя е и истинско спасение, когато се опитвате да се справите със захранване, водено от бебето, и карате на три часа накъсан сън.

На практика това са просто печени яйца и мляко, маскирани като въглехидрат. Нашият педиатър ми каза, че ранното въвеждане на алергени е ключово за предотвратяване на реакции по-късно, макар че предполагам точната наука по този въпрос се променя на всеки пет години. И все пак, този гъбест гигант е абсолютно най-лесният начин за въвеждане на млечни продукти и яйца, който съм открила, въпреки че очевидно първо трябва да тествате тези съставки поотделно, за да не се окаже, че играете на анафилактична рулетка в някой вторник сутрин. Цялото това нещо се къса на дебели, меки лентички, които едно шестмесечно бебе може лесно да хване с тромавия си малък захват. Освен това няма никаква добавена захар, освен ако не броите кленовия сироп, който тайно изливам върху моята половина, докато се крия зад вратата на хладилника.

Не ви трябва някаква безценна, предавана през поколенията рецепта, за да се справите. Аз хвърлям яйца, мляко, брашно и малко разтопено масло в блендера, докато държа мятащо се малко дете на бедрото си, след което изсипвам сместа в адски горещ тиган и го пъхам във фурната. Това е всичко. Сервирането на тези палачинки на бебе е безспорно мръсна работа, повярвайте ми. Подът ви ще изглежда като зона на бедствие. Но това ви печели точно четиринадесет минути тишина, докато те гризат краищата, и понякога това е всичко, от което се нуждаете, за да оцелеете до времето за сън.

Правим следродилния период напълно погрешно

Преди да родя сина си, работех в педиатричен спешен кабинет тук, в Чикаго. Мислех си, че знам как изглежда умората. Виждала съм родители, спящи по столовете в чакалнята и живеещи на кафе от автомати. После самата аз родих и ме изпратиха вкъщи от болницата с трикилограмово човече, малко мрежесто бельо, казаха ми да пия ибупрофен и че ще се видим след шест седмици. Американският следродилен опит е буквално ритуал за посвещаване в тормоз, маскиран като здравеопазване.

В Холандия имат нещо, наречено Kraamzorg (Краамзорг). Това е финансирана от държавата следродилна сестра, която идва в дома ви в продължение на осем дни след раждането. Тя проверява жизнените ви показатели. Проверява бебето за жълтеница. Помага ви да разберете как бебето да засуче, без да плачете от агония. Тя дори ви пуска пералнята, прави ви обяд и изгонва загостилите се посетители. Когато прочетох за това за първи път, наистина трябваше да оставя телефона си и да зяпам в тавана. Прекарах първата си седмица след раждането плачейки под душа и опитвайки се трескаво да гугълна дали дишането на детето ми е нормално или трябва веднага да го откарам обратно в спешното.

Ние просто приемаме, че новите майки трябва да бъдат разбити, изтощени черупки, които приемат на гости разширеното си семейство, искащо да подържи бебето, докато ние им сервираме предястия. Холандците се отнасят към четвъртия триместър като към критичен медицински период за възстановяване, каквото е и в действителност. Виждала съм хиляди паникьосани родители за първи път в клиниката, които просто се нуждаеха от обучен човек, който да седне с тях и да им каже, че бебето им е добре. Тук нямаме Kraamzorg, така че трябва агресивно да изградите свое собствено „село“ и да спрете да се извинявате, че защитавате спокойствието си. Заключете вратата. Отидете да спите.

Трите „Р“-та, които ме превърнаха в същински диктатор на тема дневни дрямки

Преди мъкнех детето си навсякъде. Пазаруване в супермаркета, претъпкани кафенета, шумни ресторанти. Мислех си, че ако е уморен, просто ще заспи в количката. Това е американският начин, нали? Мислим си, че излагането им на постоянен хаос ги прави адаптивни. Но моето дете не се адаптира. То просто спря да спи и започна да вибрира от преуморена ярост към 3 следобед всеки божи ден.

Холандците разчитат на един стар принцип от 1915 г., наречен Rust, Reinheid, Regelmaat. Превежда се като почивка, чистота и рутина (трите „Р“-та на холандски). Не ме интересува особено частта с чистотата, като се има предвид, че подовете ми са вечно покрити с кучешки косми и натрошени солети. Но почивката и рутината напълно преобърнаха представите ми. Холандците са пословично строги по отношение на средата за сън. Те избягват концепцията „спане в движение“, освен ако не е крайно наложително. Слагат бебетата си в тъмни, тихи стаи за дрямка в техните собствени креватчета. Заради тази скучна, предвидима рутина, проучванията показват, че техните шестмесечни бебета спят средно с около два часа повече на ден от нашите. Не знам как измерват това точно сред цели популации, но звучи съвсем логично. Два допълнителни часа сън на ден. Помислете си какво бихте могли да постигнете или по-добре – какво бихте могли да игнорирате, докато седите в тишина.

Педиатърът ми каза, че сънят ражда сън, което звучеше като снизходителна дзен гатанка, докато не се принудих наистина да си стоя вкъщи за времето за дрямка. Започнах да се отнасям към пространството за сън на сина ми като към стерилно поле. Плътни затъмняващи завеси, силна машина за бял шум и дишащ слой дрехи. Обличах го в Бебешко боди без ръкави от органичен памук на Kianao. Изработено е от 95 процента органичен памук и 5 процента еластан. Честно казано, това е любимото ми тяхно произведение. Синтетичните тъкани задържат топлината и карат бебетата да се потят, което ги буди кисели и нещастни. Това боди диша, разтяга се върху огромна многократна пелена и някак си оцелява в пералнята, когато неизбежно забравя да разделя прането. Купих шест такива и изхвърлих всички твърди, сложни тоалети, които хората ни подаряваха.

Ако се опитвате да премахнете хаоса от рутината си и да се фокусирате върху дишащи базови дрехи, разгледайте колекцията от базови дрехи от органичен памук. Това означава по-малко психическо натоварване.

Времето не е оправдание

Преди купувах всяка пластмасова, светеща играчка, която обещаваше да ускори развитието на детето ми. Сега осъзнавам, че те просто ни докарваха и на двама ни сензорно претоварване. Сега се опитвам да поддържам нещата радикално прости.

Имаме Дървена активна гимнастика за бебета в хола. Представлява дървена А-образна рамка с няколко висящи играчки животни. Чудесна е. Изглежда достатъчно добре, за да не отключва тревожността ми от визуалния безпорядък и го занимава за десет минути, за да мога да си изпия хладкото кафе. Дървото е гладко, а цветовете са приглушени, което се вписва в цялото холандско усещане за ниска стимулация. Не мисля, че фундаментално променя невронните му пътища, но със сигурност е по-добре от мигащо пластмасово чудовище, което пее фалшиво детски песнички.

Истинската тайна за устойчивостта на холандските малки деца всъщност не се крие в играчките им на закрито. Тя е във факта, че родителите им ги качват на велосипеди в проливен дъжд. Те имат поговорка, че няма лошо време, има само лоши дрехи. Опитвам се да възприема това, въпреки че зимите в Чикаго подлагат на изпитание волята ми за живот. Вече излизаме навън дори когато студеният вятър е направо обиден. Увивам го в нелепо количество вълна, подавам му Гризалка Панда да си я дъвче, защото кътниците му пробиват с пълна сила точно сега, и просто се разхождаме. Студеният, неприятен въздух рестартира настроението му. Изненадващо, рестартира и моето. Понякога просто трябва да шокирате системата си, за да спрете плача.

Оставете палачинката да спадне

Сутрините ми изглеждат много по-различно сега, отколкото преди година. По-малко се тревожа да максимизирам всяка будна секунда и съм по-фокусирана върху това да пазя времето ни за почивка. Забърквам едно небрежно тесто, пъхам тигана във фурната и напълно го игнорирам, докато се пече. Не се напрягам, когато спадне драстично в секундата, в която го извадя от фурната, защото точно това трябва да направи. Оставям детето си да сътвори катастрофална бъркотия, докато го яде. После го измивам, слагам го в тъмната му стая за дрямка и сядам на дивана, като не правя абсолютно нищо.

Не е перфектна система и определено не съм отпусната европейска майка, която се носи ефирно през деня. Но отношението към съня като към медицинско изискване, което не подлежи на преговори, и сервирането на гигантски, лесни за приготвяне яйца на фурна, е безкрайно по-добро от това да се опитвам да правя всичко по трудния начин. Спрете да се опитвате да намерите „хак“ за изтощението си и просто отидете да полегнете.

Готови ли сте да подобрите средата за сън на детето си, за да можете най-накрая да си починете малко? Разгледайте колекцията от спални дрехи на Kianao за дишащи, семпли дрешки.

Често задавани въпроси

Кой е най-безопасният начин да сервирате „Дъч бейби“ на шестмесечно бебе?

Вижте, не ви трябва кулинарна диплома за това. Просто нарежете охладената палачинка на дебели ленти с ширината на около два ваши пръста. На шест месеца те все още нямат пинсетен захват, така че им трябва лента, достатъчно дълга, за да я държат в юмручето си и да се подава малко отгоре, за да могат реално да я дъвчат. Текстурата е супер гъбеста, така че се разтваря доста добре, но винаги стойте точно там и ги наблюдавайте за всеки случай. И пропуснете пудрата захар, нямат нужда от нея, а и без това ще свърши в техните вежди.

Наистина ли холандският стил на родителство е приложим в Америка?

Само части от него. Ние нямаме тяхната мрежа за социална сигурност, тяхното майчинство или тяхната инфраструктура, предразполагаща към ходене пеша. Не можеш просто да материализираш Kraamzorg в Охайо. Но абсолютно можете да откраднете тяхното агресивно поставяне на граници. Можете да изберете да приоритизирате стриктния график за дрямка пред посещението на всяко едно хаотично детско парти за рожден ден, на което сте поканени. Вземете концепцията за среда с ниска стимулация и зарежете вината, че не карате детето си с колело до яслата във виелица.

Наистина ли трябва да си седя вкъщи за всяка една дрямка?

Моят педиатър би казал "да", но моето психично здраве казва друго. Правете това, което ви запазва здравия разум. Холандската философия силно залага на дрямката в креватчето в тъмна стая, за да се гарантира дълбок, възстановяващ сън. Опитвам се да правя сутрешната дрямка у дома религиозно, защото тя задава тона на деня. Ако следобедната дрямка се случи в количката, докато панически купувам памперси в Target, така да бъде. Не се затваряйте вкъщи, ако това ви депресира.

Как да се справя с никненето на зъби, докато се опитвам да се придържам към строга рутина?

Не се справяте. Никненето на зъби разрушава всичко. Нито една доза "Почивка и Рутина" на света няма да спре бебето да крещи в 2 сутринта, когато някой кътник прорязва венците му. Когато започне никненето на зъбки, рутината се превръща в просто бегло предложение. Аз просто хвърлям една силиконова гризалка в хладилника за двадесет минути, давам я, давам доза бебешко обезболяващо, ако лекарят ми разреши, и приемам, че идеално изработеният ми график за сън ще бъде пълен боклук за около три дни. Просто го преживявате.

Краамзорг (Kraamzorg) нещо реално ли е или е просто интернет фолклор?

Много е реално и ме вбесява всеки път, когато се сетя за това. То е дълбоко вкоренена част от холандската здравна система. Те осъзнават, че поддържането на майката отпочинала, нахранена и медицински наблюдавана в собствения ѝ дом предотвратява огромни последващи болнични разходи и следродилна депресия. Ние просто все още не сме достигнали до тази логика. Докато не го направим, намалете очакванията към себе си през първите няколко седмици до абсолютната нула.