Salt för bebisar: hur mycket ska de äta?

Det är inte nödvändigt att tillsätta salt i ditt barns mat. Bebisar behöver bara en mycket liten mängd salt: mindre än 1 g (0,4 g natrium) per dag tills de är 12 månader gamla. Ditt barns njurar kan inte hantera mer salt än så.

Innan ditt barn är sex månader gammalt får det allt natrium det behöver från bröstmjölk eller modersmjölksersättning.

När ditt barn börjar äta fast föda vid sex månaders ålder behöver du inte tillsätta salt i hemlagad mat eller kommersiell barnmat, även om du tycker att den smakar smaklös.

Små barn behöver också mycket lite salt. Efter ditt barns första födelsedag är den rekommenderade maximala dagliga mängden salt 2 gram per dag (0,8 gram natrium) upp till tre års ålder.

Se till att inte ge ditt barn processad mat som inte är speciellt framtagen för bebisar. Livsmedel som frukostflingor för vuxna och pastasåser kan ha högt saltinnehåll.

Kommersiell barnmat, såsom gröt och burkar, är låg i salt eftersom inget salt tillsätts under bearbetningen. Det är viktigt att inte förväxla barnmat med måltider för småbarn och äldre barn. Måltider för småbarn och äldre barn kan vara högt bearbetade och ha högre saltinnehåll, och är därför olämpliga för bebisar.

Ge inte ditt barn processade livsmedel med högt saltinnehåll, såsom:

• Färdiga måltider för barn och vuxna
• Kakor
• Kex
• Småkakor
• Soppor
• Steksåser
• Såser
• Pizza
• Bacon
• Chips

Ge istället ditt barn hälsosamma livsmedel som naturligt är låga i salt, såsom:

• Frukt
• Grönsaker och sallad
• Enkelt kött
• Fågel och färsk fisk
• Ägg
• Baljväxter (till exempel linser och kikärtor)
• Deras vanliga mjölk

Det spelar ingen roll om frukt och grönsaker är färska, konserverade eller frysta, så länge de inte innehåller tillsatt salt eller socker. Vissa konserverade grönsaker innehåller dock salt, så du bör kontrollera livsmedelsetiketterna.

Ris och torkad pasta är också låga i salt, förutsatt att du inte tillsätter salt i kokvattnet.

Om du gör det till en vana att läsa livsmedelsetiketter kommer du snart att veta vilka livsmedel som är bäst för ditt barn.

Var uppmärksam på angivelsen för salt per 100 gram.

• Salt anges också på livsmedelsetiketter som natrium:
• 2,5 g salt motsvarar 1 g natrium
• Högt saltinnehåll betyder mer än 1,5 g salt per 100 g (eller 0,6 g natrium)
• Lågt saltinnehåll är 0,3 g salt eller mindre per 100 g (eller 0,1 g natrium).