Het grote worteldrama en hoe we dit overleefden
Ik stond precies om 14:14 uur in mijn keuken op een dinsdag. Ik weet de exacte tijd omdat dat precies het moment is waarop mijn ziel gewoonlijk elke middag mijn lichaam verlaat. Ik droeg de grijze universiteitsjoggingbroek van mijn man...
Waarom ik zondagse pannenkoeken verving door een gigantische luchtige ovenpannenkoek
Laten we beginnen met een momentopname van mijn keuken, afgelopen zaterdag om 6:15 uur 's ochtends. Ik sta met een spatel over een heet fornuis gebogen, in een poging om een minipannenkoekje van geprakte banaan en havermout om te draaien....
Alles over krieltjes voor baby's: Airfryer, schil & zetmeel
Ik zat tot aan mijn pols in de mond van mijn elf maanden oude zoontje, wanhopig proberend een nat, vastgeplakt stukje aardappelschil van zijn harde gehemelte te schrapen, terwijl hij krijste als een inbelmodem. Mijn vrouw bevroor met een wasmand...
Hoe een zoete babywatermeloen mij en mijn tweeling de baas werd
Als je je ooit afvraagt of een gewone keukenspons ruw genoeg is om opgedroogd fruitvlees van een mat geverfde muur te schrobben, bespaar ik je graag een wanhopige zoektocht op Google. Dat is hij niet. Je hebt een speciale krabber...
Waarom kastanjechampignons gewoon portobello's in de ontkenningsfase zijn (en perfect voor je baby)
Ik stond in de groenteafdeling van de supermarkt, met een tweeling op elke heup gebalanceerd, wanhopig proberend het verschil te zien tussen een bakje witte champignons, kastanjechampignons (baby bella's) en portobello's. Toen ontdekte ik de grootste agrarische leugen van onze...
anxietybaby feedingearly developmentmaternal mental healthorganic baby clothesSolid Food & Finger Food
De vettige, paniekerige waarheid over baby's en beenmerg
Het was kwart voor zeven 's ochtends en mijn keuken rook naar een steakhouse dat in de brand was gevlogen. Ik stond over mijn fornuis gebogen in een voedingsbeha die sinds dinsdag de binnenkant van een wasmachine niet meer had...
Het pindakaasbaby-protocol: Een eerste allergeen debuggen
Flashback naar een mistige dinsdag in Portland, zo'n zes maanden geleden. Mijn vrouw Sarah zat in de andere kamer in een gemute Zoom-call, en ik stond in de keuken te staren naar een pot biologische pindakaas van negen dollar alsof...
Waarom de baby-octopus trend me als moeder bijna gek maakte
Het was dinsdagmiddag, twee uur. Ik stond aan mijn kookeiland met een vleestang in een glibberige, paarse tentakel te prikken en trok elke levenskeuze in twijfel die me tot dit moment had geleid. Mijn oudste zoon, Liam, was toen veertien...
De grote pureepaniek: Bekentenissen uit een ontplofte keuken
Op dit moment koelt er een perfect symmetrische, knaloranje klodder zoete aardappelpuree af op mijn linkerooglid. Het is zondag om vier uur 's middags, de lucht boven Londen heeft zich al overgegeven aan die sombere, gekneusde-pruimkleur van putje winter, en...