Was zum Kuckuck ist ein Sugar Baby (und warum meine Küche klebt)
Ich stand gestern an meiner Kücheninsel und kratzte mit dem Daumennagel angetrocknete Haferflocken von der Arbeitsplatte, während ich versuchte, drei Etsy-Bestellungen für personalisierte Namensschilder abzuarbeiten, als mir mein Handy fast in eine lauwarme Tasse Kaffee fiel. Meine Schwiegermutter (Gott hab...
Meine größten Irrtümer über Babybrei
Aktuell klebt ein grauer, zementartiger Fleck an der Unterseite meiner Kücheninsel, und ich glaube ganz ehrlich, der geht nie wieder ab. Er hat drei Runden antibakterielles Spray, kräftiges Schrubben mit einer Drahtbürste und die durchdringenden, verurteilenden Blicke meiner Schwiegermutter überlebt....
Liebe Priya von früher: Das Ofenpfannkuchen-Rezept, das unsere Wochenenden gerettet hat
Liebe Priya von vor sechs Monaten. Du stehst gerade an einem Samstagmorgen um 6:15 Uhr vor einer leicht verzogenen, beschichteten Pfanne. Der winterliche Wind von Chicago rüttelt am Küchenfenster. In der einen Hand hältst du einen Pfannenwender und auf der...
Der Brombeer-Vorfall und die Wahrheit über Baby-Led Weaning
Stell dir das vor: Ich stecke mein sechs Monate altes Baby für seinen allerersten Brei oder seine erste feste Mahlzeit in ein makelloses, weißes Outfit. Ich gebe ihm eine einzelne, perfekt reife Brombeere. Ich dachte, das wäre ein zarter, fotogener...
Die absurde Realität, seinem Baby Spareribs in die Hand zu drücken
Ich sitze am Esstisch und beobachte, wie eine meiner sechs Monate alten Zwillingstöchter einen riesigen, fettglänzenden Schweineknochen in ihrer winzigen, mit Grübchen versehenen Faust hält. Sie nagt daran mit der intensiven, urzeitlichen Konzentration eines prähistorischen Jägers, der gerade einen harten...
Der große Brei-Mythos: So überlebt ihr den Beikoststart
Ich starre auf zweiundvierzig perfekt geformte, eiswürfelgroße Blöcke aus gedünsteter Bio-Zucchini, die ich alle nachts um eins mühsam in eine Premium-Silikon-Gefrierform umgefüllt habe. Das war mein Mount Everest. Ich hatte einen ganzen Sonntag damit verbracht, Gemüse zu kochen, zu pürieren...
Die Wahrheit über Dutch Babys (und wie man sie isst)
Es ist sieben Uhr morgens und ich kratze gerade angetrockneten Eier-Teig von meinen Küchenschränken, während mein Kleinkind aggressiv per Gebärde nach mehr Bananen verlangt. Das ist das genaue Gegenteil von dem entspannten, ausgeruhten Mütter-Ideal, das ich mir vorgestellt hatte, als...
Das große Spaghetti-Bolognese-Drama und die Wahrheit über Babygeschirr
Es gibt dieses ganz spezielle, hohle Geräusch, das eine Keramikschüssel macht, wenn sie aus der schwindelerregenden Höhe eines Ikea-Hochstuhls abgefeuert wird und auf dem Parkettboden landet. Ein Geräusch, das einen auf der Stelle um fünf Jahre altern lässt. Es war...
Der Hühnerknochen-Vorfall: Der Trend um Lebensmittel als Beißhilfe
Ich starre meinen Sohn an, der gerade aggressiv mit einem abgenagten Hähnchenknochen rummacht. Meine Frau Sarah hat ihn ihm vor genau vier Minuten in die Hand gedrückt. Ich schwebe etwa acht Zentimeter entfernt, der Schweiß sammelt sich im Kragen meines...